Помогите разобраться в бытовом вопросе. У меня недавно появилась индукционная плита. Я приобрела кастрюли поларис. Но к ним все прилипает ко дну, например тушила капусту, все прилипло. Варю кашу молоко + вода, пригорает молоко ко дну и тд. Я позвонила на горячую линию поларис, мне сказали такого быть не должно и сказали написать продавцу в озон, оформить возврат. Продавец в озон представитель поларис пишет мне , что я не правильно пользуюсь нагревом плиты. Но у меня и на 3 все прилипает ко дну. Скажите как вы пользуетесь индукцией?
Комментарии
@nadezhda.ar, @mama_ti17, жалею, что купила ( надо было в гипфер брать, всегда там брала и все было хорошо.
Я в таких только варю (супы, овощи, макароны и тд). Варю кашу, но и то может подгореть, если не помешивать постоянно и на большой мощности варить. Для тушения сковороду глубокую антипригарную использую.
Я такого плана кастрюли не люблю, всегда тоже всё прилипает
Использую кастрюли с толстым дном с тефлоновым покрытием. Эмалированные использую для супа или для варки макарон, пельменей
Кашу варю на воде сначала, как закипает, на 2ку ставлю и она томится, молоко в конце добавляю.
Ничего не пригорает в принципе. Ну если темпу в меру ставить
Такие кастрюли и сковороды нужно действительно правильно использовать и приноровиться. У таких кастрюль судя по фото толстое дно. Оно должно прогреться, затем должно прогреться масло если вы сначала прожариваете, затем мясо…. И уменьшаете до 3 ( у меня плита максимум 9) и на медленном огне дальше готовите. т е смысл такой - сначала прогрев затем готовка на медленном огне. Каши закипели - выключаю -они сами доходят. Если каши долгого вываривания то на 2-3 минут 10 м выключаю.
У меня за 30 лет готовки на такой подобной посуде никогда не пригарарает. Муж не слушает меня и такое у него частенько. Посуда хорошая у вас, дайте ей второй шанс 🙌🤗