Девочки, нашли офигенный рецепт запеканки)) радует, что дети с удовольствием напали (особенно те, которые привереды). Готовил муж и все объелись 😅))
Ингредиенты:
• творог (5–9%) — 500 г
• манная крупа — 3 ст. л.
• сахар — 3 ст. л.
• яйца — 3 шт.
• сметана — 2 ст. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сливочное масло — для смазывания формы
• манка — для посыпки
Приготовление:
1️⃣ взбейте блендером творог — он должен стать максимально однородным.
2️⃣ Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до лёгкой пенки. Добавьте сметану и перемешайте.
3️⃣ Введите творог в яичную смесь, хорошо размешайте.
4️⃣ Добавьте манку и разрыхлитель, сделайте смесь однородной.
Оставьте на 10–15 минут — манка должна набухнуть.
5️⃣ Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте манкой.
6️⃣ Выложите тесто, разровняйте поверхность.
7️⃣ Выпекайте при 180°C около 45, до золотистой корочки.
Подавали с медом и сметаной)) вкус нежнейший у нее 🍀
Комментарии
Она такая вкусная. Впервые у меня получилась консистенция и вкус. Вы сделали моё утро!
Какой творог лучше всего брать, посоветуйте?
И да почему запеканка после приготовления оседает, может я делаю что не так или это норм?
@ya.miss-lera77, ооо мой любимый бренд, спасибо за рекомендацию и рецепт 😀
@margaritochka, будем проверять в следующий раз)
@margaritochka она падает даже если дверцу открыть от любопытства. Низя.
Делаю подобную только тыкву ещё добавляю слоями, потом перемешиваю палочкой и получается рисунок, она ещё нежнее получается😋 ( +400гр тыквы предварительно запекаю, потом блендерю, 1 яйцо и манки 3 ст. л)
Дааа , это самый мой любимый рецепт , легкий и безумно вкусная запеканка 😍
Я раньше тоже так делала, сейчас заменила на мягкий творог либо агуша классический либо другой мягкий ))
О, спасибо, старший как раз сегодня запеканку просил
Как здОрово и заразительно 😀😀 мы съели всю ))) теперь утром за творогом 😅
@ya.miss-lera77 она и правда вкусная, спасибо. 100 лет не готовила, ест ее сын.
О я давно именно такую делаю
Лучшая, нежная 🤤
