Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына (8 лет)

По многочисленным запросам 😅 от секси платья переходим прямо к крольчатине! Итак, собственно рецепт: Берем филе кролика…

По многочисленным запросам 😅 от секси платья переходим прямо к крольчатине!

Итак, собственно рецепт:

Берем филе кролика 700-800гр(у меня было филе бедра без кости, можно и целые лапки взять, я не очень люблю их объедать, но беру, если филе нет, это не принципиально), солим, перчим, обжариваем на сильном огне, на смеси сливочного и оливкового масла. Кидаем сверху свежие веточки темьяна, если свежих нет - посыпьте сухим.

В другой сковороде (у меня сотейник побольше) так же на смеси сливочного и оливкового, обжариваем грибы 350гр, у меня коричневые шампиньоны, подойдут любые грибы, затем добавляем пару крупных долек чеснока порубленного, сверху выкладываем обжаренного румяного кролика, заливаем бульоном (у меня всегда есть куриный бульон из Вв в пакетах в морозилке), примерно 250гр, можно немного воды добавить, если жидкости хочется больше.

Тушим под крышкой минут 30-40, в конце доливаем немного сливок (у меня были 33%, поэтому 3столовые ложки хватило, если сливки 10-20%, то можно налить побольше), тушим ещё 5 минут и восхитительное блюдо готово!

На гарнир идеально пюре, зеленая паста со шпинатом можно прям в этом соусе её замешать ну или ваш вариант.

Вы великолепны 🎉

10

Комментарии

mari2294

МарияМама дочки (9 лет)

Бульон же можно заморозить специально, тооооочно 🤗🤗🤗 а я всегда думаю, откуда люди его берут для готовки??? 🤣🤣🤣

Ответить

vinogradinkaaa

АнастасияМама сына (8 лет)

Вооот, и я всегда так думала 😅 а потом обнаружила бульон в заморозке!

Ответить

sandrache

СандраМама двоих (младенец)

Ну вообще ! Загляденье ❤️❤️❤️❤️

Ответить

anngoddess

Анюта💜Рыжая БестияМама дочки (9 лет)

Бульон из ВВ это гениально, уже положила в корзину 😄

Киноа сюда будет тоже шикарно 🤤

Ответить

vinogradinkaaa

АнастасияМама сына (8 лет)

Согласна! 👍 я и супы на нем бывает варю

Ответить

yanusik.86

ЯнаМама сына (9 лет)

А фото как из лучших кулинарных журналов 😍

Ответить

vinogradinkaaa

АнастасияМама сына (8 лет)

Спасибо, Яна ♥️ я ж в некотором роде фудфотораф

Ответить

yanusik.86

ЯнаМама сына (9 лет)

@vinogradinkaaa, и кондитер еще крутой 😍

Ответить

marinocka85

МаринаМама четверых детей

Спасибо за рецепт 🤗

Ответить

vinogradinkaaa

АнастасияМама сына (8 лет)

Готовьте на здоровье!

Ответить

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Когда растопила на сковороде ароматное сливочное масло, положила куриное филе, добавила нарезанные свежие помидорчики,…

Когда растопила на сковороде ароматное сливочное масло, положила куриное филе, добавила нарезанные свежие помидорчики, щепотку соли, перца и немного свежего базилика. Смешала со спагетти, выложила на тарелочку и сверху насыпала тёртого сыра, а он просто взял и залил твой шедевр ведром майонеза и сожрал, как ни в чем не бывало Знакомо?😂🤦🏻 ♀

Как объяснить мужу, что кроме хумуса есть другая еда?

Окей Мамлайф как объяснить мужу что кроме хумуса существует другая еда ???? Я усталь 🫠🥲 ✅По многочисленным просьбам Хумус Лаваш засушиваете или обжариваете Делаете соус из бульона мясного +чеснока + лимона Фарш с луком обжаренный (у меня отварное мясо , курица ) И миндаль раскаленный на оливковом масле . На дно блюда сухой лаваш обливаем его супчиком с чесноком Сверху хумус На хумус фарш и все заливаем оливковым маслом с миндалем 🤤🤤🤤 Бомба честно говоря 😂🙈