Мяу 🤤🤤🤤
Угадаете по ингредиентам, что будет у нас сегодня на ужин?
Вспомнила, давно не готовила это блюдо, получается бомба 😋
#РыжаяКулинарит
Лучший комментарий
Комментарии
Таааак, у меня есть целый кролик в морозилке . Как как его сделать? Ни разу не делала, боюсь даже доставать
Это вопросы к топу, я пост писала в 8 вечера 🥹
@lulesya, @anastasia_bekovets @pilikok @ganna82
Берем 700гр крольчатины, у меня сегодня вышло 500гр из вкус вилла, это 6 очень маленьких лапок. Видимо совсем малыш был. Дальше обжариваем до румяной корочки их быстро с 2 сторон, я жарю на гхи. Перекладываем в большую кастрюлю.
Шампиньоны 200гр режем на четвертинки, красный ялтинский лук нарезаем тонкими перышками и все это обжариваем на масле после кролика. Выкладываем в кастрюлю к ножками. И добавляем туда 3 дольки чеснока порезанные на половинки или четвертинки.
2-3 красных ароматных яблока режем на четвертинки прям с кожей, но без косточек 😹. Добавляем к кролику в кастрюлю.
Заливаем 100мл сухого сидра. У меня Бульви, нашла в пивнушке рядом с домом. Только ради бога не берите сладкие сидры, только сухой или полусухой.
Солим, перчим и заливаем воды из чайника, так чтоб она покрывала только лапы, яблоки будут сверху почти.
Кладем веточки розмарина сверху и ставим булькать на медленном огне на 1,5 часа.
Мясо будет отваливаться от кости. На гарнир у нас киноа и салатик из свежих овощей с заправкой оливоил и бальзамик инжирный.
Детям можно, алкоголь выпариться и сидр совместно с яблоками придаст шикарный вкус и аромат крольчатине.
@anngoddess, главное не до Высоцкой 🙈
Мы ждём рецепт 🙏🔥 Я кролика только в сливках готовила)) и в сметане.
Сегодня во вкус вилл, но там чет такие лапки в этот раз, на один укус, если бы знала, то 2 пачки бы взяла сразу.
Еще как-то на рынке покупали в Питере и у нас в мясном бывает домашнего привозят. Короче за ним надо охотиться 😁.
@lazaric Веня уезжает с 14 декабря на неделю, приезжайте с Ильёй к нам с ночёвкой 😁🥂
@anngoddess а чё, там ещё приз будет?
Я просто люблю играть. Особенно угадывать)
@dukacevaelena1 🤣🤣🤣
Вышлю Буклю с готовым блюдом 😂
Сначала я его обжарила, теперь томлю. Да там мясо есть, какое? 😂
@anngoddess свинина возможно 🤔
Лопатка или шея
@anngoddess что у нас есть еще рыба) но там не рыбы 🤣
Шкурки какие то))
Вы не одна его увидели, но там грибы видно на фотке 😹
@arsenevaaa, @dukacevaelena1 @mommy_meow @raisazaharna не утка 😁
Долго видела редиску и не могла понять сочетание вкусов... а это яблоко))
Гусь/утка
@anngoddess я, честно говоря, не рассмотрела. У меня были сомнения или грибы, или спец. приправа для глинтвейна.
