Рецепт конфет Птичье молоко на агаре: пошаговое видео
🔥☕Конфетки "Птичье молоко" на агаре
Полный рецепт в видео по ссылке
ссылка
Не заморачивайтесь одновременно и миксерить белки и размешивать сироп на плите, я сперва взбила белки, отставила в сторону, потом варила сироп.
Белок чуть потерял " пики" пока стоял, но не критично.
Конфеты отвал башки получились!!!
Заливала в стеклянную квадратную форму 21*21, форму застилала пленкой чтоб легко извлечь
Нарезала брусочками, получилось 31 штука
Комментарии
А по сладости как они?
Очень сладкие?
Я один раз делала птичье молоко, рецепт не помню, но было не терпимо сладко
В какао обсыпке нормуль, баланс хороший. Хотела уменьшить сахара, но в видео предупреждение что нежелательно.
Одни из любимых конфет не знала , что можно дома сделать 😍
Более того, не сложно совсем. Это второй уже рецепт птичьего молока, до этого торт Птичье молоко делала, тут в записях оставляла рецептик 🌺
Какая вкуснотища🤤Какая ты умничка🩵