Секрет идеальных сырников: форма, о которой вы не знали
Почему я об этой штуке не знала раньше. Как эта форма упростила мне формовку сырников.
Комментарии
А в чем прикол? Красивые пока формуешь. Наверно, сырники для запекания получатся. А для жарки не знаю даже как это будет выглядеть
@siya.m, меня никто не спрашивал, но скажу вам своё предположение - площадь прожарки без рисунка больше, мне например так больше нравится, чтоб хорошо и равномерно прожарился, нежели рисунок, но с рисунком очень красиво
Вчера в магазине увидела и не поняла что это взяла на руки с другой стороны написано сырники 😀
Обычно я беру творог Чабан зернистый, перетираю через сито. Добавляю один желток, примерно две столовых ложки рисовой муки, Сахар по вкусу, ванилин и формирую на рисовой муке.
А последние две партии я вообще приготовила на фермерском твороге из зелёного яблока, немного сыворотку отжала с творога , пробила блендером и добавила все ингредиенты, которые выше прописала. Так проще и дешевле , и по вкусу вкусно , главное чтоб творог был свежий.
@siya.m, а какой лучше процент брать? Я просто не в даге живу, тут творог только магазинный могу взять
У девочек в отзывах был рисунок, я их в морозилку приготовила, как пожарю я поделюсь тут фоткой 🫶🏻
@koshechka1999, @kamka_77, самое главное, что очень быстро получается сделать. Раньше я каждую формировала ножом и
это было долго.
А тут просто сформировала шарик и заснула под пресс , я б хотела без рисунка тоже.
Я тоже у блогера недавно увидела и сохранила
Такая прелесть ♥️
Ага , специальную форму взяла для формовки. Скатала шарики по 55 грамм и наштамповала 🤣