Салат с курицей и грибами на 130 ккал: рецепт для ПП и праздника
Мой любимый салат на 130 ккал в 100гр — очень сытный, легко и быстро готовить.
• куриная грудка отварная (рвём волокнами) - 370 гр
• шампиньоны сырые 250 гр
• укроп 10 гр
• гранат (по желанию) 70 гр
• фасоль консервированная красная (у меня бандюэль) 243 гр
• майонез zero 2 ст.л
• соль и черный перец
Куриное мясо отварить в подсоленной воде. Шампиньоны режем крупным кусочком и жарим без масла - грибы дают жидкость, этого достаточно (посмолить немного). Далее смешиваем все ингредиенты и салат готов 🤌🏻 Не мега эстетично конечно, но просто попробуйте - это вау 🙌🏻
Этот салат можно использовать с обычным майонезом и на праздничный стол - он вкусный в любом виде)
#салатыотюли
#ппотюли
Аня·
Мама дочки (6 лет)
Фасоль красная, пережарка лук+морковь, шампиньоны (я люблю свежие обжарить, главное влагу усю убрать) курица отварная порезать, сыр в терку, майонез! Салат «Брежнев» обладают все мужчины нашего окружения) супер сытный, вкусный
Yuki··
Мама троих детей
Я еще добавляю яйцо и сухарики, вообще бомба😅
Аня··
Мама дочки (6 лет)
@ylia26rus, естественно)
Юлия··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Перемешать?
Алеся🌿·
Мама дочки (7 лет)
Я вместо мазика использую во всех салатах Греческий йогурт 2%, яичный желток вареный, горчицы чуток, соль, для новогодних оливье, сельди супер, вкусно и диетично) этот салат тоже так заправлю, мерси)
Лиса··
Подскажите, пожалуйста, в каком количестве смешиваете йогурт и горчицу с одним желтком? Сегодня попробовала сделать, но как будто чего-то не учла)) Вот какая пропорция для вас идеальная?))
Алеся🌿··
Мама дочки (7 лет)
@julietka, у меня банка дижонской всегда в холодильнике, вот ее и добавляю
Алеся🌿··
Мама дочки (7 лет)
@lueasyana, ну отличается конечно, просто не хочется углеводную бомбу съедать за праздники) жалеем свою поджелудочную, у нас на новогодние праздники приходятся все обострения хронических заболеваний, медики боятся праздников как огня, люди как больные едят эти майонезные салаты чанами, пьют алкоголь литрами, а потом в больничку отъезжают, поэтому мы давно уже взяли за традицию есть что-то полезное и в меру, здоровее будем) чего и всем желаю) если конечно вы чуть-чуть едите салата можно и хорошим майонезом заправить, можно майонез настоящий сделать самим, мы делали раньше с мужем
Юлианна··
Мама двоих (4 года, 11 лет)
Горчицу добавляете готовую или порошок?