Девочки , напомните рецепт на курзе, пожалуйста ❤️
Желательно в точных пропорциях, на глаз в моем случае не работает




Пюре лука всегда дает горечь при варке лучше всего нарезать очень мелко , ну или же поджарить пюре луком потом к мясу остывшим только
@mg.liay, замесили,дали тесту отдохнуть 20-39 мин,затем снова вымешиваете это тесто,итак 3 раза через каждые 20-30 мин,пока оно не станет эластичным