Любопытно.. Всегда сама тесто делаю, вы как приготовите, поделитесь отзывом))
А вообще, говорили по телевизору, что прежде чем выкладывать слои, то нужно их в кипяток погрузить сначала, но это про сырое тесто, а вот такое, наверное соус решает 👌
Готовила много раз. Все отлично, не жестко. Делаю бешамель по рецепту на обратной стороне, все обильно промазываю соусом. Фарш с томатной пастой делаю. тоже не сухой, чтобы был.
Я делала в субботу. Готовила вместо 40 минут час. В следующий раз обязательно отварю немного листы. Меня спасло еще то, что духовка электрическая, а не газовая. В газовой сгорели бы эти пласты 😅
Еще, важный момент тут, сначала ставлю в духовку, чтобы подрумянилось, а потом накрываю сверху форму фольгой. Идеально доходит, листы мягкие становятся, при этом сохранятся верхняя сырная корочка
Запись из каналаРецепты
Эльвира·
Мама троих детей
Жестковата получается. Лучше сначала отварить
Королёк·
Мама двоих (младенец)
Любопытно.. Всегда сама тесто делаю, вы как приготовите, поделитесь отзывом))
А вообще, говорили по телевизору, что прежде чем выкладывать слои, то нужно их в кипяток погрузить сначала, но это про сырое тесто, а вот такое, наверное соус решает 👌
Ксения··
Мама двоих (10 лет, 14 лет)
Спасибо за ответы! С тестом не дружу( тяжело делать самой?
Королёк··
Мама двоих (младенец)
да обычное тесто на яйцах, как на лапшу, замесить и раскатать, обрезать, как вам нужно.
Яйца, вода, соль, мука.
Ксения··
Мама двоих (10 лет, 14 лет)
Делюсь)) детям зашло очень) листья мягкие.
Татьяна·
Мама дочки (3 года)
Готовила много раз. Все отлично, не жестко. Делаю бешамель по рецепту на обратной стороне, все обильно промазываю соусом. Фарш с томатной пастой делаю. тоже не сухой, чтобы был.
Предварительно листы никогда не отваривала.
Екатерина ·
Мама сына (1 год)
Я делала в субботу. Готовила вместо 40 минут час. В следующий раз обязательно отварю немного листы. Меня спасло еще то, что духовка электрическая, а не газовая. В газовой сгорели бы эти пласты 😅
Татьяна·
Мама дочки (3 года)
Еще, важный момент тут, сначала ставлю в духовку, чтобы подрумянилось, а потом накрываю сверху форму фольгой. Идеально доходит, листы мягкие становятся, при этом сохранятся верхняя сырная корочка
Екатерина ·
Мама сына (1 год)
А сами соусы готовила как написано на упаковке. Вкусно вообще получилось
Анастасия ·
Норм
Не надо ничего отваривать
Ксения·
Мама двоих (10 лет, 14 лет)
Спасибо, девочки! 🙏🙏🙏
Марго·
В ожидании первенца
Да,норм, но надо отварить предварительно