Как взбить белки для зефира ручным миксером или руками
Пыталась сделать зефир, но миксер ручной отказывается работать уже при взбивании белков
Волбще реально взбить руками до пиков?😅
Комментарии
NikanovaМама дочки (6 лет)
Я не могу , у меня мама умеет 🤣 говорит раньше миксеров не было приноровилась , но это долго 😆
ММама двоих (младенец)
Я попробовала вручную и забила, теперь это просто бисквиты😅 рука болит теперь, ваша мама герой🙈🙈🙈 а вы видели как она взбивает? По ощущениям около часа это надо делать
NikanovaМама дочки (6 лет)
@mishlenn, да конечно видела , она нам в детстве делала (не знаю , что это) выбивала до пиков и просто запекала такие воздушные штуки сладкие ) обожала их 😆
Просто Мария Мама двоих (5 лет, 7 лет)
@mishlenn у меня дедушка на кондитерской фабрике работал , брал дома заказы по изготовлению бисквитных тортов на свадьбы , те пышки огромные были и все делал вручную, да , миксеров не было вообще. И крем тоже вручную
ЕкатеринаМама дочки (2 года)
У мужа шуруповерт если есть отожмите, и насадку туда. Это странно, но работает😃
Надежда ·Мама сына (1 год)
Зефир вообще всегда делаю планетарным. Удобно когда он взибвает, а вы сиропчик тонко льете
·Ответить