Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ksenia🎀
Ksenia🎀
Мама двоих (3 года, 7 лет)

На каком масле жарить оладьи и котлеты вместо подсолнечного

Девочки на каком масле вы жарите оладушки ??котлеты ?????хочу отказаться от масла подсолнечного но замену найти не могу (((((

38

Комментарии

kat_p94

Екатерина

Мама двоих (3 года, 6 лет)

А почему хотите отказаться?

kravets

Александра

Мама сына (5 лет)

@ya_kakashki_mnu_rukami ,👏🏻👏🏻👏🏻

Спасибо, что я не одна это знаю 😊

oksancha

Оксана

Мама двоих (1 год, 6 лет)

корочка модет образовываться быстро , на более высоком делении, а может медленно, на более низком... Какое Вы имеете в виду? Было бы, кочнено, идеально - знать температуру плиты, но у меня нет такой информации🤦‍♀️ у меня бош

esayletai

Елена

Мама двоих (2 года, 3 года)

можно на топленном наверное

ksenijlova

Ksenia🎀

Мама двоих (3 года, 7 лет)

На топленом готовлю картошку ,а вот котлетки не так получились как надо 🙈надо запекать видимо

gleddders

Настя

Мама сына-младенца

Жарю почти без масла, на антипригарных сковородках, капля масла и ее размазываю салфеткой

mrs.sozykina

Татьяна

Мама двоих (3 года, 9 лет)

Антипригарные покрытия тоже вредны(

Особенно, если есть микроцарапины

karakkaplan

karakkaplan

надо пользоваться специальными лопатками и во время менять посуду нет ничего вечного

lizun03041997

Елизавета

Можно на кокосовом или топлёном

ya_kakashki_mnu_rukami

Я Какашки Мну Руками

Мама дочки (5 лет)

Кокосовое - точка дымления 170-180°

Даже ниже чем у подсолнечного.

lifenew

Вика

Мама дочки (7 лет)

Гхи

ksenijlova

Ksenia🎀

Мама двоих (3 года, 7 лет)

@lizun03041997, @gleddders, да оно выручает но вот оладьи как то не очень с ним 🙈

gleddders

Настя

Мама сына-младенца

я оладьи и блины делаю тоже на сухой скрвороде, на вкус мужу нравится, но да, не пышные и не жирненькие

tonyat

ludmila Pchelkina

не знаю, мама жарит на гхи оладики очень даже

tataiv

tata

Подсолнечное высокооклеиновое масло для жарки

kravets

Александра

Мама сына (5 лет)

Посмотрите реальные опыты,как греют масло,до какой температуры. На какой отметке оно начинает дымить. И там для себя выберите вариант.


Обычное рафинированое масло начинает выделять канцерогены при 230°, масло гхи при 250°. Кокосовое при 200°.

Короче, изучайте)

davidsheart

Ольга

Готовлю без масла 🤷🏻‍♀️ когда нужно что-то с маслом добавляю каплю оливкового масла

irinalook

Ирина

Мама сына (5 лет)

Гхи

pasynkovaanastasia605

Milasila

Добавляю маленький кусочек кокосового масла

Но я и не жарю оладья и котлеты на таком огне, где у меня они будут дымить на всю кухню. Можно все, но в меру. Голову себе только забиваете. Вы живет в мире, где дышите говном, и масло уж точно вам навредит не сильнее этого.

irani

irina

Мама двоих (младенец)

Лучшее гхи, кокосовое, горчичное

blondezz

Blondezz

Мама четверых детей, беременна

Я оливковое люблю с добавками , но мне просто сам вкус подсолнечного не очень. Но и его беру если с добавлением оливкового)

and.polina

Полина Белкина

Мама двоих (7 лет, 9 лет)

Гхи, рафинирование оливковое или кокосовое

tonyat

ludmila Pchelkina

Можете смалец растопить

mama_mom12171015113

N~~

Оладьи и сырники на кокосовом

Котлеты и тд на топленом или капле подсолнечного +оливкового

zelenogradka

Диана

На подсолнечном рафинированном. Не люблю когда продукты демонизируют. 😁

markocevamaria

Мария

Мама двоих (младенец)

Оладья и блины на гхи, котлеты не жарю ,а запекаю в духовке без масла

ek.semenova90

Екатерина

Гхи или авокадо у меня для жарки.

mashka2017

Александра

Мама двоих (5 лет, 7 лет)

На кокосовом жарю

bez.stressa

Елизавета

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Люблю ГХИ. Приятный вкус.

marinaresss

Марина

Мама дочки (3 года)

Гхи

vinoigristoe

Красивое

Подсолнечное

7irina1609

Ирина

Мама дочки (5 лет)

Оладьи на кокосовом масле холодного отжима. И всю остальную сдобу/выпечку. А для основных блюд гхи

myfamilylove

💫💫💫

Мама сына (8 лет), беременна (8 нед.)

Котлеты без масла,остальное сливочное,оливковое,жир(зажарка для супа)

Эксперимент с маслом

Про сливочное масло Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно. В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом

Первая химия: как пережить страх и сохранить спокойствие?

Доброе утро! Сегодня очень волнительный день. Я еду на госпитализацию, будет моя первая химия. Вроде бы и не сильно страшно, но тревожно внутри за то, как я пройду этот путь. Мне предстоит установка подключичного порта для химии🫣 Он заживает 7-10 дней. Колоноскопия, где будут брать свежую биопсию, вроде как без наркоза, но попробую попросить, тк морально знать, что тебе сейчас залезут и будут отщипывать кусок опухоли - такое себе, конечно. Еще больше переживаю за то, пустят ли со мной мужа, тк без него мне все страшнее в 1000 раз! А с ним даже когда страшно - безопасно - моя скала, мой дом❤ Вчера мне подарили набор эфирных масел для ароматерапии. Выбираешь масло, в зависимости от запроса, капаешь на деревянный медальон и носишь с собой. Когда испытываешь страх или негативные эмоции, слушаешь аромат. Я выбрала мандариновое масло - масло, погружающее в детство. Масло для проработки страхов. Буду пробовать. Пожелайте мне удачи🌦