На каком масле жарить оладьи и котлеты вместо подсолнечного
Девочки на каком масле вы жарите оладушки ??котлеты ?????хочу отказаться от масла подсолнечного но замену найти не могу (((((
Комментарии
Оладьи на кокосовом масле холодного отжима. И всю остальную сдобу/выпечку. А для основных блюд гхи
Оладья и блины на гхи, котлеты не жарю ,а запекаю в духовке без масла
На подсолнечном рафинированном. Не люблю когда продукты демонизируют. 😁
Оладьи и сырники на кокосовом
Котлеты и тд на топленом или капле подсолнечного +оливкового
Гхи, рафинирование оливковое или кокосовое
Я оливковое люблю с добавками , но мне просто сам вкус подсолнечного не очень. Но и его беру если с добавлением оливкового)
Добавляю маленький кусочек кокосового масла
Но я и не жарю оладья и котлеты на таком огне, где у меня они будут дымить на всю кухню. Можно все, но в меру. Голову себе только забиваете. Вы живет в мире, где дышите говном, и масло уж точно вам навредит не сильнее этого.
Готовлю без масла 🤷🏻♀️ когда нужно что-то с маслом добавляю каплю оливкового масла
Посмотрите реальные опыты,как греют масло,до какой температуры. На какой отметке оно начинает дымить. И там для себя выберите вариант.
Обычное рафинированое масло начинает выделять канцерогены при 230°, масло гхи при 250°. Кокосовое при 200°.
Короче, изучайте)
@lizun03041997, @gleddders, да оно выручает но вот оладьи как то не очень с ним 🙈
@ksenijlova я оладьи и блины делаю тоже на сухой скрвороде, на вкус мужу нравится, но да, не пышные и не жирненькие
@ksenijlova, не знаю, мама жарит на гхи оладики очень даже
Кокосовое - точка дымления 170-180°
Даже ниже чем у подсолнечного.
Жарю почти без масла, на антипригарных сковородках, капля масла и ее размазываю салфеткой
Антипригарные покрытия тоже вредны(
Особенно, если есть микроцарапины
@mrs.sozykina, надо пользоваться специальными лопатками и во время менять посуду нет ничего вечного
На топленом готовлю картошку ,а вот котлетки не так получились как надо 🙈надо запекать видимо
@ya_kakashki_mnu_rukami ,👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо, что я не одна это знаю 😊
@ya_kakashki_mnu_rukami корочка модет образовываться быстро , на более высоком делении, а может медленно, на более низком... Какое Вы имеете в виду? Было бы, кочнено, идеально - знать температуру плиты, но у меня нет такой информации🤦♀️ у меня бош
Эксперимент с маслом
Про сливочное масло
Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно.
В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
Можно ли использовать сливочное масло для чистки носа ребенка?
Кто-нибудь засовываете в нос ребёнку сливочное масло, для размягчения твёрдых козявок? Я только благодаря сливочному маслу могу чистить нос ребёнка
На каком масле жарить?
Масло. Девочки… жарить на каком масле лучше?
Менее вредно?
Масло или пельмени?
Даже не знаю, кто мой фаворит - масло или пельмени.
Масло сто пудов Вологодское
Первая химия: как пережить страх и сохранить спокойствие?
Доброе утро! Сегодня очень волнительный день. Я еду на госпитализацию, будет моя первая химия. Вроде бы и не сильно страшно, но тревожно внутри за то, как я пройду этот путь.
Мне предстоит установка подключичного порта для химии🫣 Он заживает 7-10 дней. Колоноскопия, где будут брать свежую биопсию, вроде как без наркоза, но попробую попросить, тк морально знать, что тебе сейчас залезут и будут отщипывать кусок опухоли - такое себе, конечно.
Еще больше переживаю за то, пустят ли со мной мужа, т...
Котлеты без масла,остальное сливочное,оливковое,жир(зажарка для супа)