Рецепты от Ханум: как приготовить вкусно и просто

На пару тоже готовим))в духовке получается вкуснее ,,ну для нас😀

@tahmina93 а тесто не сухое получается

@elya_lavrenova неа ,когда уже будет готово,вытащите попрызгайье или обмажте водичкой или слив маслом,будет очень мягкое,главное тоненько раскатать

Да конечно,

Тесто

Горячая вода

Соль

Мука

Раст.масло 2-3 ложки

Это все на глаз

Начинка картошку мелкими кубиками много укропа ,лук кубиками,и зира/кумин,масло растительного туда же соль,все жамкаем руками

Раскатываем тонкий пласт теста на всю поверхность размазываем масло растительное,распределяем начинку сворачиваем в рулет,кладём на противень смазываем яйцом и выпекать 180 градусов час или чуть больше....можно в начинку добавить фарш,но мы любим только с картошкой