
Опять ханум очень вкусно
@elya_lavrenova неа ,когда уже будет готово,вытащите попрызгайье или обмажте водичкой или слив маслом,будет очень мягкое,главное тоненько раскатать
Да конечно,
Тесто
Горячая вода
Соль
Мука
Раст.масло 2-3 ложки
Это все на глаз
Начинка картошку мелкими кубиками много укропа ,лук кубиками,и зира/кумин,масло растительного туда же соль,все жамкаем руками
Раскатываем тонкий пласт теста на всю поверхность размазываем масло растительное,распределяем начинку сворачиваем в рулет,кладём на противень смазываем яйцом и выпекать 180 градусов час или чуть больше....можно в начинку добавить фарш,но мы любим только с картошкой
Ого! А мы Ханум на пару готовим. Даже и не знала о таком варианте приготовления.