Как приготовить рассыпчатый плов: советы мам
Девочки, расскажите свои секреты по рассыпчатому плову. Не могу добиться идеального рассыпчатого плова, аж глаз уже дергается 😫
Девочки, расскажите свои секреты по рассыпчатому плову. Не могу добиться идеального рассыпчатого плова, аж глаз уже дергается 😫
lily·
Мама троих детей
Все готовлю по отдельности и смешиваю
Ирина ·
Мама сына (7 лет)
Тоже все делаю отдельно. И нестандартно готовлю рис. Промываю. Обжариваю рис на сковороде постоянно помешивая, затем добавляю горячую воду, накрываю пергаментом и закрываю крышкой. Ровно 15 минут и рассыпчатый рис готов. Потом уже добавляю остальные готовые ингредиенты.
Альбина ✨·
Пропаренный рис Беру
Евгения·
Мама двоих (4 года, 8 лет)
Берите рис Басмати или Жасмин.
Аннушка·
Мама сына (3 года)
Пропареный длинный рис
Пропорции - на стакан риса 2 стакана воды
Если я что-то изменю в этих 2 пунктах - получится рисовое месиво 😂
Катерина··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Вот да, как каша получается, конечно вкусная, но каша. Сын пока не разбирается, ест 😆но хочется все таки научится правильно готовить плов этот
Кэт·
Мама двоих (2 года, 6 лет), ждёт третьего
Пропаренный рис беру либо для плова, они не слипаются, даже если переварить по времени
Катерина··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Я беру рис для плова, промываю начисто, но все равно как-то не так получается.. уф(
Светлана·
Мама троих детей
В Ленте их марка "Лента" рис отличный для плова, длинный, пропаренный.
Катерина··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Попробую его взять
🏹🏹🏹·
Вот этот рис , вообще не слипается) 1ст риса -2ст воды)
Катерина··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Ого 🤩 надо попробовать
Иру·
Мама дочки (9 лет)
Нужно брать рис для плова, и хорошо промывать в нескольких водах
Мария·
Мама двоих (10 лет, 28 лет)
Рис для плова и мультиварка. Вот весь секрет
Катерина··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Я в казане готовлю, рис для плова беру. Но все равно неудачные попытки пока что(
Ирина·
Мама троих детей
мне нравится мой 😂 нарезала морковь, потушила минут 7, добавила промытый рис пропаренный 1 стакан, залила 2 стаканами воды, накрыла крышкой, средний огонь максимум 20 минут
Леночка·
Мама двоих (8 лет, 13 лет), ждёт третьего
Для себя отметила одно правило- когда обжарила мясо со специями, морковь, лук, добавляю промытый рис, заливаю водой, дожидаюсь закрипания, затем убавляю на 2 деление (из 9) и ставлю таймер на 20 минут. Не трогаю больше, ничего не перемешиваю, только через 20 минут, получается рассыпчатый, вкусный плов. Как только залезу перемешать, все, каша малаша.
Катерина··
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Вот! А я не убавляю огонь 😆🥲и из-за этого приходиться мешать раньше времени иначе подгорит