Девочки кондитеры. 🌷
Крем для отсадки цветов и украшения торта. Какой делаете?
У меня толи руки из Ж… или это миксер такой , или рецепт… опять не получился крем.
Вообще крема на масле это моя боль…хочется украшать домашние торты не просто покупной посыпкой.
Заварной на масле , белковый на масле и крем чиз на масле. Я все запорола, ни один не получился 🙈
С творожным сыром и сливками) только творожный сыр берите кукинг. Что бы комков не было. Хотя для домашнего пользования можно и хохланд в целом.
Крем чиз на масле ,посмотрите Юлию Смолл ,у нее есть видео рецепт как его делать ,всегда получается отлично , я очень люблю ее рецепты
Делала кремчиз + сливки - все получилось с первого раза, на масле вообще не мой вкус. Я не кондитер) просто хотела сама попробовать

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Девочки подскажите , кто делал торт колибри, с каким лучше делать кремом. Решила попробовать яйца +сахар+масло как у него на сайте, у меня не получилось .

Ловите лайфхак, как не платить 5к за торт 😂
Я каждый раз на др отдавала по 10к за кенди бар, в этом году поняла, что все, хватит 😅
Взяла два блинных торта из ВкусВилл, сделала крем, малину, макарунс и мальтизерс - раз,два и торт за 2000р готов 😂 летом, когда малина будет не 600р стоить, так еще дешевле выйдет 😆


Первый раз сегодня сделала мега шоколадный торт. С шоколадным крем чизом и выравнивание кремчиз на масле. Вкусно получилось, но очень сытно.

Девочки, где купить торт "наполеон" с заварным кремом, именно с заварным!
БЕЗ масла, мороженного и прочей ерунды в креме. Может быть кто-то готовит или мастериц знает, помогите пожалуйста🙏
У меня тоже крем со сливками вообще не получается, я делаю крем из творожного сыра с вареной сгущенкой