Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама сына (6 лет)

Рецепт безглютеновых блинчиков: проверенный годами

Самые мои вкусные БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ блинчики уже много лет 🫶🏾

Как всегда делюсь с вами

Все мои рецепты тут #олюшкаготовит или уже несколько лет в моем ТГ канале

Готовим 👇🏾

Безглютеновая смесь «Гарнец» - 200 г

Безлактозное молоко - 500 мл

( обычно я беру миндальное , которое делаю сама) (молоко густое кокосовое не подойдет❗️)

Яйца – 3 шт.

Сливочное масло или топленое (растопленное) – 40 г + немного для смазывания сковороды

Соль – ¼ ч. л.

Растительное масло ( оливковое , кокосовое , авокадо) – 1 ст. л. (для эластичности)

Подсластитель уже по вкусу ( я не кладу)

👇🏼 👇🏼 👇🏼

•лучше взбивать миксером, чтобы точно не осталось комочков.

Яйца с маслом топленым + растительное

Добавить молоко и соль

Добавить муку по чуть- чуть и взбивать

Дать постоять тесту 10 минут

🍳

Разогрейте сковороду (лучше блинную с антипригарным покрытием) на среднем огне и слегка смажьте её маслом.

Наливайте тесто тонким слоем, распределяя по сковороде.

Жарьте до появления ажурных краёв и золотистого цвета, затем переверните и подрумяньте вторую сторону

5

Комментарии

sunbee

Кристина 🌙Мама троих детей

Я на рисовой муке также делаю, самые вкусные блинчики)

Ответить

viva.ku

В.✨Мама сына (4 года)

Подскажите, пожалуйста, рецепт? 🙏

Ответить

3652563

Алена.Мама сына (10 лет)

Я делаю на кокосовом , отлично подходит )

Ответить

ata_ta

ОльгаМама сына (6 лет)

Кокосовое подходит, я пишу про густые сливки.

Ответить

elena_travel

ЕленаМама двоих (9 лет, 19 лет)

@ata_ta, когда нет молока кокосового, то сливки просто водой разбавляю и норм😁

Ответить

Омлет в кружке. Быстрый завтрак☺ без масла и мытья сковороды🤗все просто: яйцо 🥚, соль, молоко 🥛 взбиваем в кружке,…

Омлет в кружке. Быстрый завтрак☺ без масла и мытья сковороды🤗все просто: яйцо 🥚, соль, молоко 🥛 взбиваем в кружке, ставим её в микроволновку минутки на 2-3. Удобно, вкусно и быстро!👌

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст…

Делюсь рецептом Идеальных блинчиков)))😍👍Вкуснятина.... Ингредиенты:2 яйца, щепотка соли, 3 ложки сахара( без верха), 1ст молока, 1ст кипятка,.2ст ложки раст масла в тесто. Приготовление:Яйца, соль, сахар и молоко взбиваем венчиком до пены,добавляем стакан муки ( просеянной), размешиваем, добавляем 2ложки масла.Размешиваем и оставляем на 20 мин.Затем наливаем крутой кипяток...чуть меньше стакана.Ну и жарим на хорошо разогретой сковороде. По мне так идеальные, делала по разным рецептам но,эти😍😍😍😍👍

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣 Блины из святого духа. Мука допустим безглютеновая…

Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣 Блины из святого духа. Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком? Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?

БЛИНЫ,которые получаются у ВСЕХ!

БЛИНЫ,которые получаются у ВСЕХ! Если у Вас блины рвутся,прилипают, без «дырочек», не тонкие, сухие - попробуйте испечь их по этому рецепту 🔥 Ингредиенты: Молоко - 600мл Кипяток - 200 мл Мука - 230/240 грамм Яйца - 3 шт крупных Раст.масло - 2 ст.ложки Соль/сахар - по вкусу В миске взбить яйца, сахар/соль. Влить тёплое молоко и кипяток. Постепенно добавлять муку,хорошо перемешиваем венчиком или взбиваем миксером,чтобы не образовались комки. Затем добавить растительное масло. Выпекать на раскалённой сковороде. Уверенна,ни один блин не выйдет комом! 🥞