Девочки ,для медовых коржей ,какой лучше всего крем подойдет ?
Мне нравится 2 варианта
1) сметана 30% , сливки от 30% для взбивания, сахарная пудра
2) пломбир ( классический заварной крем + взбитые сливки )
@natali07, спасибо большое,звучит вкусно в обеих вариантах 🥰
Спасибо,как красиво 😻у вас там ещё клубника ?Можно морозовую ?
@natali07, клубника не вкусно. Вишня очень идёт и орешки. Я делаю слой крем, следующий крем с вишней, потом крем с дробленым грецким орехом. И так чередую. Вишню просто разморозить и всё. Если нужно пропорции крема могу скинуть в личку. Клубникой свежей я украшала и голубика. Во внутрь точно нет.
Мне нравится классический крем чиз: сливки, творожный сыр и сахарная пудра
@elenalexsandrovna, спасибо большое,люблю такой крем ,про сметану не знала ,попробую 🥰
@katya1309, @liluy, @aleksa97_2010, огонь ,девочки ,ваш крем огнище ,спасибо большое!🙏Дайте пожалуйста рецепты ваших коржей ,буду экспериментировать