Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юлия
Юлия
Мама дочки (9 лет), беременна (18 нед.)

Заготовка для борща: как заморозить основу на 3 раза

Заготовка для борща:

✨Сделала из моркови и лука заготовку (пассировала на оливковом масле и отдельно заморозила заранее много, потому что пассировка не только на борщ)

✨свеклу тоже измельчила и потушила 10 минут с томатной пастой до полуготовности и дала остыть

✨измельчила капусту (ее получилось много, половину замораживаю свежей, но после заморозки такую капусту можно использовать только в горячие блюда), половину отварила до полуготовности и дала остыть

👉🏻 собрала все вместе в вакуумный пакет и заморозила!

Когда буду варить борщ, отвалю мясо, положу заготовку и добавлю только специи и картофель (я еще люблю фасоль красную в борщ добавлять)

Как вам идея заготовки? У меня получилось на 3 борща!

4
Кулинария для мамЭкономия времениДомашние заготовки

Комментарии

uchu_govorit

ТатьянаМама двоих (4 года, 9 лет), ждёт третьего

Вакуумные пакеты многоразовые?

Ответить

iulia_frolova

ЮлияМама дочки (9 лет), беременна (18 нед.)

Нет, одноразовые)

Ответить

svetlaya_mikha

СветланаМама двоих (8 лет, 9 лет)

Я после первых родов прям спасалась такими штуками. Ещё делала концентрат бульона:)

Ответить

iulia_frolova

ЮлияМама дочки (9 лет), беременна (18 нед.)

Я готовлюсь 😂 хочу морозилку себе отдельно большую ))

Ответить

Прикорм в зиму для дочки готов! 👌🏻✔ кабачок ✔ цветная капуста✔ тыковка на подходе. Чего ещё бы такого заморозить? Как у…

Прикорм в зиму для дочки готов! 👌🏻✔ кабачок ✔ цветная капуста✔ тыковка на подходе. Чего ещё бы такого заморозить? Как у вас с заготовками, девочки? 😊

Что можно заморозить для быстрого ужина с малышом?

Девочки, я задумалась над вопросом, что можно заморозить из еды, чтобы в случае если с малышом не получится приготовить ужин, можно было быстро накрыть стол? Я запаслась блинчиками, пельменями, сырниками. Хочу попробовать отбивные заморозить. Есть заготовки борща и рассольника. Может у кого есть опыт, чем еще можно запастись?

Какие заготовки делаете?

«Зимние заготовки» делаете?🌶🫑🧅🧄🥕🍅🥬 Я каждый год делаю: -квашеная капуста -капуста по корейски -аджика -лечо -заправка для борща И замораживаю морковку,свёклу,капусту. А вы какие заготовки делаете? Поделитесь рецептами🙌🏼

Как быстро приготовить борщ с заготовками?

С бейлисом борщ варится веселее 😂😂 Всегда делаю заготовки для 3-4 борщей сразу и замораживаю))) это экономит уйму времени)) Я тушу овощи (свекла, морковь и лук и томаты (я добавляю дольмио) и шинкованную капусту тоже замораживаю отдельно и + обязательно натертую морковку, вообще очень удобно везде добавлять (супы, тушения и т.д.) Все по пакетикам порционно👌🏻 И потом варишь бульон, достаешь пакетик с капустой, пакетик с овощами и 20 минут и готов борщ))