Рецепт дрожжевого теста для пирожков и беляшей
Почувствуйте аромат этой выпечки😍Дрожжевое тесто на пирожки, беляши просто 100 из 10
#горшочекневари
Рецепт 👇
Комментарии
Вы читаете мои мысли, хотела у бабушки спрашивать рецепт сегодня, тк сын попросил сделать пирожки и тут ваши🥰 и рецепт не на глаз👍
Незаконно вкусно, лучше не готовьте 😀
@velokstyle я вчера делала курник, сегодня в меня пирожки уже не влезут🤣
@velokstyle, не) это не то)))) ♥️ждём приглашение в гости😀😀😀
@almi_photo.spb, я всегда гостям рада 🫶
Теплая вода 700мл
Соль 2ст.л.
Сахар 2ст.л.
Дрожжи сухие (у меня саф-момент) 22г (2пачки)
Мука пшеничная высший сорт 1300-1400г
Масло растительное 75г
1.Делаем опару: для этого соединяем дрожжи, сахар, соль, теплую воду, все перемешиваем до растворения и добавляем часть просеянной муки, опара должна быть густоты как сметана. Оставляем при комнатной температуре на 30мин. За это время она должна увеличится в размере и покрыться пузырьками.
2. Добавляем растительное масло и оставшуюся муку, перемешиваем и замешиваем тесто. Долго месить не надо, если отлипает от рук-тесто готово. Оно не должно быть слишком густым или слишком жидким. Закрываем и убираем на час в холодильник.
3. Через час можно печь пирожки с любой начинкой, также это тесто подходит для беляшей и пышек, которые можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита 😋
Они у вас жареные или печеные?