Как сварить брокколи ярко-зеленой: секреты приготовления
Девочки, научите варить вкусную брокколи! Чтоб не темно зеленая была после варки, а яркая. Вроде и кладу в холодное после варки и всё равно какая то она беее…
Комментарии
Я кидаю капусту в кипящую воду, варю до нужной мне мягкости, потом перекладываю в воду со льдом.
Я просто разбираю на соцветия, кладу в контейнер, наливаю чуток воды, крышку сверху кладу, но не защелкиваю и в микроволновку на 1-2 минуты (смотря сколько брокколи), но стараюсь в один слой ее укладывать. Она потом ярко зеленая, внутри чуть хрустящая, но я для салата делаю.
Варить недолго,охлаждать
3,5-5 мин варится свежая после закипания воды, заморозка до 6 мин
Кидать в Кипящую воду
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только
Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»
Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔
Белье не глажу после рождения второго 😅
Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻♀️
Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.
Для меня самое главное - чтобы дома была еда))
Все были сыты!
Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...
Нужно ли мыть крупы перед варкой и какие именно?
Вы моете кашу перед варкой и какую😳?
Я только рис и гречку, но может стоит и другие мыть 🤷♀️
Когда хочется мороженого, а у тебя ни молока, ни яиц😂👌
Целый таз, всего из двух ингредиентов!😅
Вам понадобится отвар из нута и сахар. Да-да😁
Отвар из нута, она же аквафаба, получается путём варки бобовых и при взбивании данного отвара, можно получить белковую смесь из которой можно сделать множество десертов. И по вкусу ничуть не уступающим традиционным сладостям. Просто меджик😂
Ну короче:
🔸отвар нута - 150мл
🔸сахар - 100-150г (по вкусу)
В блендере отвар нута вжжжж, до получения густой бел...
Зачем мыть макароны после варки?
Объясните, мне, тупенькой, нахрена после варки мыть макароны???? Это ж бред просто какой-то.
Если вдруг вам подойдет, то можно еще запекать. Мне так больше нравится. Я соцветия посыпаю специями (вкусная соль и сушеный чеснок), поливаю капельку оливычем и минут 15 в духовке, можно проверять ножом, чтоб не передержать