Для чуду сушеную колбасу предварительно варите/замачиваете? Без этого не будет жесткой?
Для чуду не знаю, с ним чуду не готовила, а вот для яичных курзе, пропускала через мясорубку, бедное мясо, вообщем очень хорошо получается, пропущенную с луком обжариваю (сперва лук до мягкости и потом сущенную и молотую колбасу) очень хорошо бывает. А какое чуду с колбасой делают?
@al_paka, @asiyat-akhmedova533, @misssakinat7,
Спасибо, девочки🫶🏻 рискнула, и нарезала сырым, все отлично приготовилось