Корзиночки-бургеры и корзиночки с курицей и ананасами
Были тут в топе корзиночки-бургеры. Я их приготовила, съела, просто кайф)
Решила приготовить что-то ещё из этой серии - сделала корзиночки из рубленого филе бедра, внутри ананасы, а сверху сыр. Нежно, сладко, вкусно 🍍
Комментарии
Пропустила корзиночки бургеры, есть возможность продублировать?)
Получается вообще бомба, у меня даже муж съел с удовольствием, хотя на протяжении готовки очень подозрительно смотрел на запекающиеся маринованные огурцы🤣
Филе бедра - 1 упаковка (где-то 800-900 грамм), в измельчителе превратить в фарш, либо купить хороший готовый. Туда добавить соль, перец и две столовые ложки сиропа из ананасов.
Сформировать шарики, выложить на пергамент (можно и без него, но мне так удобнее в аэрогриль помещать). Немного расплющить от центра к краю, чтобы получилось углубление. Стаканом можно попробовать, но фарш более нежный и липкий, в отличие от свино-говяжьего.
Ананасы - с налогом от мужа и сына ушла банка😀, а так хватит и половины банки. Порубить на мелкие кубики и поместить их внутрь гнезда.
Сверху посыпать тертым сыром (у меня был мраморный). В часть корзиночек добавила майонез сверху ананасов, но это не обязательно.
Запекать в аэрогриле 15 минут при 190. В духовке, думаю, где-то 25-30 минут будет при 180
@darya.boo, огонь! У меня есть филе бедра индейки, интересно будет ли с ним вкусно
@juliafa думаю да, у неё тоже не такой сильный вкус, чтобы перебить ананасы)
О я всю жизнь называю это сугробами , в корзинки из фарша кладу обжаренные грибы с луком, сверху слой натертого картофеля на крупной тёрке (заранее отваренного) а потом сыр
См