
Тыквенные оладушки с сыром
Тыква -500 гр
Сыр-100 гр
Яйцо -2 шт
Мука -5 ст.л. с верхом.
Разрыхлитель
Хмели-сунели (немного совсем)
Соль, перец -по вкусу
Взбейте яйца и добавьте к ним натертую на крупной терке тыкву и сыр, муку, разрыхлитель, соль и специи.
Жарьте без крышки на среднем огне.
Тыкву в каше и супах мы не особо любим, но этот вариант оладий оказался очень даже. Подавайте со сметаной 😋.
Подскажите пожалуйста тыкву на крупной тёрке? А сыр?