Рецепты из свежей форели: простые и вкусные блюда
Девчат, посоветуйте рецепт из свежей форели. 🙏 Кроме как запечь в духовке не приходит ничего на ум)
Комментарии
Режете ее на длинные тонкие ломтики - типо отбивной. Солите, кладете креветку, ломтик морковки и сворачиваете рулетиком, рулетик заворачиваете в фольгу смазанную маслом, чтобы не прилипло и варите потом все рулетки минут 10 в кипящей воде.
@wbk фольга должна как раз не дать развалиться рулетику, вы его ей фиксируете. Морковь режьте не толсто, брусок где-то 0.3-0.5 см толщиной. Да, она становится по конститенции как креветка. Можете варить до 20 минут. Зависит от размера. Дольше не стоит.
@wbk и кушать лучше холодными, они как раз стабилизируются и отлично держат форму)
С сырной шапочкой собираюсь приготовить,но не форель правда,а другую рыбу,но в рецепте указано что можно любую рыбу
Мне нравится форель в сливках тушеная со шпинатом, с пастой)
Филе обжарить/потушить в соусе соевый , лук зеленый , сладкий Чили соус смешать и в нем в сковороде тушить. На гарнир рис жасмин