Какие сосиски используют в булочных для сосисок в тесте

В повседневной жизни я редко покупаю сосиски, примерно 3-4 раза в год, под тушёную капусту. Но иногда по осени, как сейчас, появляется огромная тяга к ним, а точнее к покупным сосискам в тесте. В одной из булочных, которая находится рядом с моим домом, ооооочень вкусные сосиски в тесте, настолько вкусные, что я беру вторую за последние две недели, лично для меня это считается часто. Хочу на выходных сама дома приготовить, но продавцы не знают каких фирм используют продукты на это блюдо у них. Как вы думаете какие сосиски они используют в таких / разных булочных?