Как выбрать безопасные кастрюли без подгорания для готовки
Девочки,посоветуйте,пожалуйста,набор кастрюль,чтоб не подгорали,когда что-то жарю,и безопасные. Чтоб не покрытие было,Мечту не предлагать
Комментарии
Нержавейка, сплав 18/10
ВМФ
Гипфел
Вот эти бывают такие
@karina.25 мне нравятся,если честно только в них и готовлю
Наверное потому что если появится хоть одна царапина то только на в мусор
@amina-1994, ооо красивые очень , они хорошие да ?
@elina_25, да я пользуюсь уже второй год
У мамы этой же фирмы только дизайн другой ее кастрюлям 23 года. Главное они не выделяют никакие вредные вещества
Из безопасного- чугун и сталь 18/10. И на первом, и на втором варианте можно жарить без подгорания, главное- хорошо прокалить масло. Это можно проверить- капнуть капелькой воды в посуду из стали- если масло начинает шипеть и пузырьки появляются, значит, оно недостаточно прогрелось. Если капелька так и сохранит форму шарика и будет по поверхности перемещаться - значит, масло достаточно прокалено и можно жарить.
Например, я в стальной жарю так- не пригорает, жарю все- котлеты, мясо, для блинов использую чугунную
Так не в масло же надо а в сухую сковородку, а потом уже залить масло после того как проверили водой
Только нержавейка с толстым дном, но там нужно правильно пользоваться
@madina9589, @imana17, @amina-1994, @m_m_h, @havva-h, Дел рез хил,девочки🌹