Чир духовкага буьараары ону иьин хостоон баран ол иьигэр тугу угабыный? ристээх фарш ? фаршым рис буспут буолуохтаах да ? У кого был опыт ?
Я отделяю шкурку от мяса, аккуратно, потом перекручиваю на мясорубке, отвариваю рис и перемешиваю с сырым мясом (соль, перец приправы по вкусу). Потом начиняю шкурку получившейся массой, немножко обжариваю со всех сторон и в духовку😋
Надо сделать эбит😂