Ксения
ksu_kolesnikova
Ксения ·Мама двоих (младенец)

Почему больничные каши такие вкусные и как их приготовить

Почему больничные каши такие вкусные? 🫠Чуть сахарку и отвал башки))) Я так понимаю их на воде в основном готовят? У меня вот дома на воде ерунда какая то, а от молочных живот болит 😣

1

Комментарии

nadenkina
Надежда·Мама троих детей

Сначала варят на воде до момента чтобы вся вода выпарилась,например пшено идёт 1к3, затем уже добавляют молоко если было допустим 1,5 стакана воды то молока надо 2 стакана. Уже в молоко сахар и соль и ещё варить минут 20, но это если пшено а так до готовности крупы. Вообщем главный секрет общепита это выварить в воде чтобы крупа раскрылась так сказать уже потом варить в молоке, поэтому она получается нежная и развареная полностью. Крупы раскрываются именно при варке на воде а не в молоке 👌вот такой секрет🙌

Нравится Ответить
rabochaya2012
Mirskaya·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Я так всегда и готовлю, мама научила), тем более молоко сразу вываривается или подгорает будто. Правда детям я вообще на молоке не готовлю, только альтернативное (кокосовое).

Нравится Ответить
zelenogradka
Диана·Мама дочки (9 лет)

Секрет в долгом томлении и огромных объемах.

Нравится Ответить
rabochaya2012
Mirskaya·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Потому что сама у плиты не стоишь 🤣

Нравится Ответить
ksu_kolesnikova
Ксения ·Мама двоих (младенец)

Ой я тут за неделю уже привыкла на всем готовом, дома мужу скажу готовь🤣

Нравится Ответить
rabochaya2012
Mirskaya·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@ksu_kolesnikova да, да)))

Нравится Ответить
vikeeeeentij
Виктория·Мама дочки (5 лет)

Это точно. И уксус сладкий, когда сам не готовишь 😂

Нравится Ответить
mari06.99
Мария·Мама сына (1 год)

Они у них настаиваются долго, от того и вкусные, а так как большой объем они не остывают при таком настаивании

Нравится Ответить
mari06.99
Мария·Мама сына (1 год)

@ksu_kolesnikova, вариант, у свекрови тоже получаются такие каши овсяные, она покупает самую дешевую овсянку в прозрачных этих упаковках, такой же вкус😅

Нравится Ответить
kivka
Виктория·Мама двоих (младенец)

@mari06.99, вот я так с горохом делаю. Вкусный суп с дорогого гороха не сварить, он просто не разваривается. А самый дешевый просто восторг

Нравится Ответить
mari06.99
Мария·Мама сына (1 год)

@kivka, надо попробовать, а то вечно с горохом проблема😅

Нравится Ответить
kivka
Виктория·Мама двоих (младенец)

Секрет успеха самая дешевая крупа и сильно разбавленное молоко.

Нравится Ответить
ksu_kolesnikova
Ксения ·Мама двоих (младенец)

Все таки молоко присутствует?)

Блин, да, я дома крупы беру не самые дешёвые, а может зря🤣

Нравится Ответить