Пару лет вместо чуду готовлю ленивые хичины. Какие же они безумно вкусные 😍
Ингредиенты:
Картофель 6-7шт
Сыр моцарелла - 350гр
Мука 2 стакана
Яйцо 2шт
Укроп
Соль
Слив. масло для смазывания.
Картошку отварить до готовности, делаем пюре, добавим к пюре яйцо, муку, тертый сыр, соль, зелень
Хорошо перемешать до однородности
Разделить на ровные шарики и раскатать каждый в пласт посыпав муку ...
Обжарить на сухой сковородке с обоих сторон до румяной корочки. Смазать сливочным маслом.
(Фото не мое, но они именно такие и получаются)
Комментарии
Часто готовлю на обед их, мой муж и свекровь обожают, без укропа другой вкус, чьи дети как мой старший не ест зелень, перед ним сделайте вид что огурец через терку вытаскиваете как я😄 один день в школе говорил что с огурцами чудушки готовлю, в этот день мамочка мне пишет, мне интересно стало что за чудушки ты с огурцами готовишь, твой мальчик прям нахваливал😂 потом объяснила ей
Еще похожее вообще с лавашом однажды сделала, когда совсем лень было, так круто получилось, правда местами отклеились, но все же
Как считаете,а если заменить сыр моцареллу на Гауду,будет вкусно?
@khan1993, мамуля тож с обычным дагестанским делает 🥹❤️
@khan1993, я тоже делала с обычным сыром, оч вкусно было на удивление
Да, гауда вкусный сыр 🧀 я тож с домашним делаю)
Только сегодня видела этот рецепт в инст и сохранила)) надо будет приготовить
У меня вообще не получилось
И думаю в сковородке дело было
Прилипало все до ужаса
Я психанула все это тесто с кортошкой закинула в морозильник
Так и стоит там 😃
Муки побольше добавьте. Тож так было в первый раз)
Можете в блендере измельчить , если не любите тереть
Давно сохранила этот рецепт и никак не приготовлю 🥲
Фомидабл
Фооооомидабл
Простите 😆 это само собой прозвучало в голове когда прочитала ник