Девочки, кто-нибудь замораживает еду для малыша? Супы готовые и т.д. Хочу начать так делать, но что-то сомневаюсь, можно ли….
Можно заморозить отдельно бульон, зажарку, фрикадельки… и тогда супы собираются за 5 минут. Картошка, лапша после заморозки превращаются в кашу.
Мне один раз пришлось заморозить борщ. Сварила большую кастрюлю на неделю на куске говядины. Пришла плохоя новость, срочно срочно надо было выезжать на похороны. Пока собирались, кастрюлю остудила в воде, потом ращлила по пластиковым судочкам и морозилку. Когда приехали через неделю, дома был только замороженный борщ. На медленном огне оттаяла, ничего не поменялось после заморозки
Я с вами, я делала заготовки, фрикадельки например и варила каждый день свежее, дел на полчаса
Если хотите облегчить, сделайте отдельно бульон, нарежьте по отдельности овощи и заморозьте и то, и другое. Я так делаю иногда. В кастрюлю кидаю кубик бульона, овощи и остается добавить только немного картофеля и иногда крупу.
Вообще криминала не вижу. Ничего с ним не случится после заморозки - полезности не умрут, вреднее не станет. Сразу скажу - супы не морозила, в нашей семье просто такое не практиковали, да и места не было, обычно заготовки в холодильнике. Второе замораживала. Я бы на вашем месте попробовала заморозить для себя пару порций, потом попробовать - если вкус не изменился, то делала бы.
Вот сейчас столкнулась только с этой мыслью,за 14 лет ,что еду можно заморозить.Хочется облегчить быт.
Ну вот,сама бы я ,скорее бы не ела после заморозки,незнаю,пока не пробывала даже и мне кажется,там уже ничего вкусного и полезного.
А ребенку-категорически нет.
Только овощи/фрукты и колбаски наморозила.
Поэтому,тоже к этому еще не могу прийти
Вы можете готовить суп каждый день разный. Для этого покупаете мини кастрюльку. Я так дочке готовила. Замораживала только овощи. Каждый день новый суп точно также, как вы и хотите
Да, замораживаю, и не только супы
Не получается готовить каждый день, легче разморозить и все
Нет, готовила свежее каждый день, потом постепенно на второй день оставляла, сейчас сыну стараемся максимум через 3 дня готовить
Разнообразить меню, приготовить допустим сразу два-три супа и давать каждый день разное
@valeria.d. и надо вам это?
Приготовьте маленькую кастрюльку супа на два приёма и всё
Готовые блюда никогда.