
В гости со своим десертом😊
Меренговый рулет с малиной и голубикой😋
@sinenko_83 белки взбить с сахаром, до полного растворения, +соль, ваниль, лим кислота или сок, добавить Крахмал, перемешать. Выложить на пергамент и разровнять 1см пласт, Выпекать в разогр духовке 140 град, 30 мин
Крем, всё взбить
Рулет охладить, перевернуть снять пергамент, намазать крем, свернуть
золотые ручки у вас)