maxy88
maxy·Мама дочки (9 лет), беременна (20 нед.)
Почему не получаются блины из амарантовой муки: советы
Блины из амарантовой муки, будь они не ладны. Все на выброс. Кто пек? Что я делаю не так. Тесто видимо не правильно замесила.
10:29 Кароч, вылила все тесто, и замесила по старинке, на обычной муке. Буду потом снова пробовать, когда время будет
15.11.2025
1
Комментарии
Ты в итоге приловчилась? Я сегодня так и сделала - вылила в унитаз
15.11.2025 Нравится Ответить
@maxy88, ага. Только я брала не амарантовую, а рисовую и кукурузную. Прям смешивала их
15.11.2025 Нравится Ответить
Эту муку лучше по чуть-чуть добавлять в обычную муку, пшеничную либо рисовую. В чистом виде из нее редко что готовят (я ни разу не видела) . Вообще она очень полезная, семена амаранта тоже, издавна на Руси употребляли
15.11.2025 Нравится Ответить
К любой другой муке (не привычной пшеничной) нужен свой подход 🙈
Сколько я уже этих «мук» перепробовал. Когда рецепт разбивается о реалии :)))
А кастрюля непонятной жижи выливается в унитаз….
Все только на глаз и методом проб и ошибок 🙈
Ну и сковородка нужна прям хорошая.
Если пшеничные абы как и на говенной сковороде можно пожарить, то их другой муки прям сложно 🙈