Рецепты эчпочмаков и пиццы на кефире для мам

эчпочмак:

для теста:

кефир молочный дождик 3,2%

туда же соль,сахар на глаз

растапливаем сливочное масло в микроволновой печи,примерно грамм 200(на глаз гыммытым)

добавляем в нашу смесь,

сода чайная ложка,

перемешиваем и добавляем муку)

должно получится тесто которое не липнет к рукам,

дает немножко отдохнуть.

В это время,делаем начинку

картошку и филе курицы,

прям мелкими кубиками кырбастыыбыт.

перец,соль,паприку можно на свой вкус.

тесто отдохнуло,распределяем на средние шарики (как пирожки)

делаем круглую форму и туда же начинку,форму делаем треугольник.

в духовке на 200 градусов,30-40минут👍🏽😇

буьан тагыста даганы сразу сливочное масло быьан уурарын,

ынырык астык и сымнагас буолар👍🏽😻