Чеснок, петрушка и красный перец. Все на глаз😬 Измельчить в блендере или в мясорубке. Помидор надрезать на четвертинки, не до конца. Этой массой его нафаршировать. Сложить в кастрюлю и залить солёной водой. Чтоб были твердые холодной, чтоб были мягкие горячей. Накрыть крышкой и дать прокваситься. В холодильник не убирать до готовности.
Чеснок, петрушка и красный перец. Все на глаз😬 Измельчить в блендере или в мясорубке. Помидор надрезать на четвертинки, не до конца. Этой массой его нафаршировать. Сложить в кастрюлю и залить солёной водой. Чтоб были твердые холодной, чтоб были мягкие горячей. Накрыть крышкой и дать прокваситься. В холодильник не убирать до готовности.