Рецепт бейти кебаб: муж в восторге от блюда
Приготовила я бейти кебаб по рецепту @blackcanary, 😍😍 муж был в восторге 😋 очень понравилось нам. Спасибо за рецепт ❤️ готовьте девочки👩🏻🍳не пожалеете
Лучший комментарий
Для кебаба;
500 гр фарш говядина
1 болгарский перец
1 луковица не большая
1 помидор не большой
Пару зубчиков чеснока
1 яйцо
Нарезать овощи мелких кубиком и все смешать ,специи по вкусу (я добавила паприку и черный перец ),соль .СФормировать кебаб ,отправить в духовку 200 градусов на 30 мин .
Отварить рис Турецкий .Для этого берем немного вермишели ,жарим до коричневого цвета ,сверху рис и варим как обычный белый рис .
Сделаем томатный соус.Берем сливочное масло 82%,растопить где то 60 гр.Положить 4-5 ст ложек томата ,добавить воды чтобы была консистенция густого соуса ,посолить и все .
Берем лаваш ,смазываем его томатный соусом и кладем сверху готовый кебаб,я еще сверху кебаба обильно сыра положила ,обычно сыр накладывают на нарезаный кебаб и запекают ,мне было вкуснее внутри запечь.Заворачиваем кебаб как шаурму ,нарезаем на кусочки как на бейти и отправляем снова в духовку на 10 мин .
Подать украсив как ваша душа пожелает ,обязательно томатный соус ,можно полить кебабы или под них,или как соус рядом ,обязательно с рисом и соусом хайдари(сузмо в консинстенции сметаны с солью и черным перцем).Сузмо можно оказывается заменить греческим йогуртом смешанный со сметаной приправленный солью,но с сузмо вкуснее 😍🤌🏻
Кааайф
Щас бейти от 600 до 800с оказывается 🤣
Лучше взять мясо и сделать 3-4 порции 👹
Комментарии
Здравствуйте сколько у вас вышла порций из 500 гр мясо ?
Приготовила 😍😍😍 всем очень понравилось, муж любит бейти и поэтому скептически отнесся и долго не соглашался на идею ее приготовить 😂 а как попробовал - сказал, что надо позвать близких и приготовить, чтобы и они заценили😁
Интересно, а из мелкорубленного мяса получится?? 🥹😍🤤🤤🤤
😍👍🏻красота
Муж в шоке да от жизни самостоятельной 😎🥳
Я искала не нашла , купила в кафе Осман кебаб, там продают сузмо
Кааайф
Щас бейти от 600 до 800с оказывается 🤣
Лучше взять мясо и сделать 3-4 порции 👹
Для кебаба;
500 гр фарш говядина
1 болгарский перец
1 луковица не большая
1 помидор не большой
Пару зубчиков чеснока
1 яйцо
Нарезать овощи мелких кубиком и все смешать ,специи по вкусу (я добавила паприку и черный перец ),соль .СФормировать кебаб ,отправить в духовку 200 градусов на 30 мин .
Отварить рис Турецкий .Для этого берем немного вермишели ,жарим до коричневого цвета ,сверху рис и варим как обычный белый рис .
Сделаем томатный соус.Берем сливочное масло 82%,растопить где то 60 гр.Положить 4-5 ст ложек томата ,добавить воды чтобы была консистенция густого соуса ,посолить и все .
Берем лаваш ,смазываем его томатный соусом и кладем сверху готовый кебаб,я еще сверху кебаба обильно сыра положила ,обычно сыр накладывают на нарезаный кебаб и запекают ,мне было вкуснее внутри запечь.Заворачиваем кебаб как шаурму ,нарезаем на кусочки как на бейти и отправляем снова в духовку на 10 мин .
Подать украсив как ваша душа пожелает ,обязательно томатный соус ,можно полить кебабы или под них,или как соус рядом ,обязательно с рисом и соусом хайдари(сузмо в консинстенции сметаны с солью и черным перцем).Сузмо можно оказывается заменить греческим йогуртом смешанный со сметаной приправленный солью,но с сузмо вкуснее 😍🤌🏻
Дайте нам тоже рецепт 😍