Итак, рецепт совсем несложный. Заранее необходимо разморозить ягоды при комнатной температуре.
Готовим тесто: 1яйцо, 100гр сахара,1ч.л разрыхлителя ,мука 250гр,100гр мягкого сливочного масла. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20 мин. Тесто должно получиться эластичным.
Пока тесто "отдыхает" в холодильнике, делаем так называемую заливку.
Заливка: сметана 400гр и пол банки сгущёнки (у меня была открытая), или сахар по своему вкусу.
Берём форму у меня диаметр 26см, немного смазываем сливочным маслом, затем равномерно распределяем тесто по всей форме и делаем бортики. Берём размороженные ягоды и распределяем по всей форме. Ставим заранее в разогретую до 180⁰С духовку на мин 30. Затем достаём пирог и пока он горячий заливаем нашей заливкой. Даём остыть и наслаждаемся вкуснейшим пирогом! 😋
Итак, рецепт совсем несложный. Заранее необходимо разморозить ягоды при комнатной температуре.
Готовим тесто: 1яйцо, 100гр сахара,1ч.л разрыхлителя ,мука 250гр,100гр мягкого сливочного масла. Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20 мин. Тесто должно получиться эластичным.
Пока тесто "отдыхает" в холодильнике, делаем так называемую заливку.
Заливка: сметана 400гр и пол банки сгущёнки (у меня была открытая), или сахар по своему вкусу.
Берём форму у меня диаметр 26см, немного смазываем сливочным маслом, затем равномерно распределяем тесто по всей форме и делаем бортики. Берём размороженные ягоды и распределяем по всей форме. Ставим заранее в разогретую до 180⁰С духовку на мин 30. Затем достаём пирог и пока он горячий заливаем нашей заливкой. Даём остыть и наслаждаемся вкуснейшим пирогом! 😋