Алиса
alisatimofeeva92
Алиса ·Мама сына (1 год)

Как правильно варить говяжий язык и можно ли его замораживать

Девочки, расскажите пожалуйста как варить говяжий язык, чтобы получился вкусный. Можно ли разделить на 2 или 3 части? Одну сварить остальное заморозить? Или лучше сразу весь сварить? Просто с ребенком сразу все то и не скушаем. Можно ли вареный заморозить? Не испортится ли вкус?

Комментарии

_hohoho_
Me·Мама дочки (2 года)

Я варю дольше 2 часов. От закипания снимаю пенку, убавляю на медленный огонь. Варим долго, проверяем на мягкость.

Первая вода без соли, просто вода. Варим до полуготовности. Вытащить язык, переложить в ледяную воду, почистить. Потом в кастрюлю залить чистую воду, добавить соль (чтобы чуть пересолено было), лавровый лист и перец горошком. Варим до готовности.

Я бывает делаю пополам, но и целый быстро улетает. Дочка особенно любит

Нравится Ответить
alisatimofeeva92
Алиса ·Мама сына (1 год)

Спасибо большое ☺️

Нравится Ответить
lockssi830
Инна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

Заморозить готовый можно.

Варить целиком, зависит от размера. Я варю 1,5-2 часа, добавляю луковицу, морковь, веточки петрушки и укропа, перец горошком, соль.

Сварили и сразу в ледяную воду, чтобы легко почистить

Нравится Ответить
alisatimofeeva92
Алиса ·Мама сына (1 год)

1,400 язык весит. 2 часа достаточно?

Нравится Ответить
lockssi830
Инна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@alisatimofeeva92, думаю да, но я варю на среднем огне. Ножом можно проткнуть там где потолще, если легко проходит-значит готово

Нравится Ответить
elizaveta_veta
Елизавета❣️·Мама двоих (3 года, 16 лет)

Не резать !

Целиком варить

Можно замороженный

Нравится Ответить
elizaveta_veta
Елизавета❣️·Мама двоих (3 года, 16 лет)

На оч медленном огне

В малом количестве воды

Как закипит

3 часа

Нравится Ответить
alisatimofeeva92
Алиса ·Мама сына (1 год)

Без специй?

Нравится Ответить
Читайте также
Кристина
k.dobrorodnova
Кристина ·Мама дочки (1 год)
post image

Как правильно сварить кукурузу, чтобы было вкусно?😊 и ещё как правильно ее заморозить? 😋 сварить и заморозить это разные вопросы если что 😁

P.s. В Ашане кукуруза по 26 р за штуку 🥰

4
yasya_23 Чищу, в кастрюлю укладываю, если не влазит, то просто пополам ломаю. Сверху листья ее укладываю до самого
voronova-e-s 😱😱😱😱😱 зачем варить по 2 часа. Я вчера за 10 минут сварила. В листьях. Сверху масло и
momdemideva Блин. Думала кабачки.
Читать все 38 комментариев →
❤️
mama.verdi
❤️·Мама троих детей

Можно ли заморозить аварский хинкал?

Девочки аварский хинкал сырой можно же заморозить ?потом достать сварить

mama.verdi А как согреть правильно потом девочки
mama.verdi @m.a.a.99, @sabina300, есть ,не потемнеют же потом ?
fatimama05.09 @hadidjaosmanovna, да или оставляю полностью разморозиться и закидываю на 2 минуты в кипящий бульон
Читать все 22 комментария →
Анна
anna1186
Анна·Мама дочки (2 года)

Девочки , есть 3 литра черники Что с ней сделать? Сварить варенье? Или заморозить ? Запеканку кто нибудь делал с этой ягодкой? В общим хэлп😉

z.tatiana.z @anna1186 на здоровье!)
anna1186 @natachylchik, а после мытья ягоды просушиваете или сразу по пакетам?
natachylchik @anna1186, промыли, слили волу и по пакетам!!
Читать все 36 комментариев →
Яна
yanych
Яна·Мама сына (1 год)

Дано:

Сварила детский суп, много, за 3 дня не съест!

Можно часть заморозить ?

mira_miru Я тоже по- началу каждый день варила... Потом на два 😏 теперь и на три 😅😂 но
7557213 пакеты для завтрака из ашана по 1000 шт, а соотношение, на глаз. раньше когда блендером взбивала там
vikismit Свекровь морозит
Читать все 23 комментария →