Рецепт вишнёвых трубочек со сметанным кремом: быстро и вкусно

Пока завтракаю, пишу рецепт ✍️

Заранее разморозить вишню, чтобы ушла вся жидкость.

Раскатать слоёное тесто и нарезать на прямоугольники, у меня получилось 13

Вишню не проваривала, лень 😁, на 300гр ягод добавила, 150гр сахара, 1ст л крахмала и горсть дробленых грецких орехов

На прямоугольники выложить начинку полоской, завернуть края и свернуть трубочкой. Защипить шов, но у меня все равно немного треснули. В каждый трубочке примерно 6-8 ягод

Запекать на 200 градусов, 20-30 мин, я ставлю режим "верх-низ"

Пока запекаем трубочки, готовим крем. Жирную холодную сметану 300гр, от 20%, взбить с сахарной пудрой 150гр. Я добавила гр 80 мягкого сливочного масла, для более стабильной густоты, после крем отправить в холодильник. Собирать торт когда трубочки остынут, иначе крем потечёт. Оставить на часа 3 пропитаться, у меня ночь стоял

Быстро, дёшево, красиво, вкусно, сладко и с кислинкой 😋

Слоёное тесто на все случаи жизни 😅 ура 🎉

Написала много и кажется, что долго и муторно, но на самом деле оч быстро и не сложно 😉