Рожать уже через неделю, решила сделать заготовки😅пол вечером тёрла с мужем морковку 🤣сделала зажарку, и заморозила- 4кг. перекрутила грудки куриные в фарш-где то 7 кг. Завтра куплю еще свинину и сделаю фарш свинина+курица, и всё это сформую в котлеты, думаю тоже на выходе около 10кг получить. Останется наварить концентрат бульона и заморозить банок 7 по литру, и можно до конца января не морочиться 🙏а у вас есть какие то заготовки?
Само собой. Завтраки заготовила .3 вида вафель сытных, фаршированные блины с 5 начинками, сырники, зажарка, укроп. Остальное будет мясное. Скорее всего с пельменей начну.
@lenamilova разжариваю как и любые другие на сковородке. Делаю чаще всего с творогом, с ветчиной и сыром, грибами и курицей, с мясом
@irina07121990 с сыром и колбасой, с кабачками луком беконом и укропом, творожные.
Рубленные котлетки и молочные сосиски для ребёнка. Вареники ленивые с творогом и с вишней. И всякие овощные смеси для рагу. Мы просто не сильно мясные, у нас больше овощей, чем мяса 🥲
@irina07121990 по граммах не напишу, на глаз делаю.
Куриную грудку перебиваю в измельчителе с луком, и добавляю туда сливки или молоко, специи по вкусу и чуть соли. Каждую сосиску в пищевую плёнку и в морозилку. Отлично выручают.
Блин ,где вы все храните ? У меня изначально идея была тоже заготовки сделать
Но это нужна отдельно морозильная камера ,мне кажется😀
Не знаю, у меня холодос 70см шириной, там 5 выдвижных ящиков, все умещается , что написала. Но у мкня там нет к примеру замороженных овощей... У меня тыквы, кабачки на балконе лежат "живые" спокойно до весны хранятся, когда надо беру и готовлю.
Я борщевую заправку закрываю по банкам 0.7 примерно. Очень выручает потом. Не тереть и не жарить ничего. Стоит долго с уксусом
Тоже фарш крутила. Я делаю говядину шею+филе бедра курицы с кабачком и луком.
Еще стейки форели разделала
Ой, а я тоже в этом году впервые начала делать заготовки 😍. Даже морозильник купила. Но я готовлюсь к январским праздникам
Я обожаю заготовки
Делаю костный бульон (варю от 9 часов)
Зажарку в суп и борщ отдельную делаю со свеклой
Фарш свинина говядина
Натертая морковь, перец, свекла, лук, зелень
Сырники пельмени
Тоже когда в роддом собиралась ,делала заготовки своим😄котлеты уже пожареные заморозила,перец нафаршировала,заморозила))
Тоже думаю сделать заготовки, но надо освободить морозилку от всего 😅😆
Не хватает места на заготовки 😂 у нас вся морозилка это мясо и рыба. Тушу покупаем сразу. Купила морозилку, как их под мороженного😁 там потом будем мясо. Как в дом переедем, так и пачнемн. А так, я готовлю каждыц день свежее. Заготовки скорее нужны для названных и жданных гостей
Мы на выходных тоже заморочились. Зажарку на борщ, лазаньи штук 8 по полкило, стрипсы в панировке, котлеты, блинчики с мясом. Теперь кайфую)) буду и дальше практиковать
Нет, считаю, это прошлый век так убиваться, а потом есть, потому что надо, чтобы не пропало.
Доставки хорошо работают.
А что пропадёт в морозилке 🤔 и опять же , тут вы сами взяли феле, и сделали котлеты, а в магазине крутят всё подряд в фарш.
@irina07121990 я не беру куриный фарш)
Просто не люблю заморозки эти. Люблю готовить на 1-2 раза из свежих продуктов.
Если нет времени - полуфабрикаты из Вкусвилл, качество меня устраивает. Опять же на 1 раз.
Если и готовить некогда, доставка еды из Вкусвилл того же.
Может, так дороже, но разнообразные и не надо крутить по 7-10 кг мяса, овощи эти тереть
Нет, ненавижу делать заготовкии не понимаю смысла 😄
Если доставка привезет любую еду очень быстро
Вот и у меня план наморозить бульонов, тертых овощей; маму приобщила к помощи-с нее попросила сырников, котлет. Чтоб хотя бы первый месяц голова не болела чем кормить. И не тупо доставками питаться
Ирэна·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Я пока читала, уже устала 😂
Можно мне такую жену тоже 😄
Джамиля··
Мама сына (2 года), беременна (37 нед.)
🤣🤣
Мне тоже 😂
яяя·
нет заготовок, у меня столько в морозилке не поместится 😥
Юлия Сергеевна··
Мама двоих (3 года, 12 лет), ждёт третьего
На то есть морозильная камера