Хелп! Пробую впервые сделать дочке оладьи. Сделала два раза и не получилось, снаружи зажарились, а внутри сырые. Делала банан+биолакт +мука овсяная и банан+творожок+мука обычная. Что могло пойти не так? Яйцо не кладу, потому что аллергия. Но может в выпечке не среагирует на яйцо?
У меня аллергия на яйцо с детства, мамка моя делает блинчики на кефире без яйца. Кефир, мука, сахар - все на глаз. Маленько взбивает венчиком. И на сковородку 👍
Во времена, когда он был малышом, перепробовала миллион рецептов с блинами и оладушками без яиц и если честно не нашла ни одного съедобного на мой вкус(
Под крышку и убавить огонь