Давно тут не было моей еды, одна выпечка)) это, конечно, не самые эстетичные пирожки в моей жизни, но это так вкусно 😭😭 Вы бы знали))
Начинка: грудинка, картофель, лук, соль, специи по вкусу.
Муж, который негодовал, что добавила в них лук, практически сам все смел 🥲 мне достался только один пирожок, отправила вторую партию в духовку, на нашу семью такое всегда готовлю удвоив ингредиенты 😆
А еще посмотрите, какую красивую полку для моих кружек мне сегодня доставили 🥹🥹 ну правда же хаз?🙇🏻♀️
Правда, не все мои кружки на нее помещаются, за кадром еще остались, но пока пойдет))
Как поменяем квартиру, если будет место, приобрету себе буфет для своей посуды, Ин ша Аллах1. 💕
Комментарии
Ва Алейкум Ассалям Варах1матуллах1и ВабаракАттух1. Как обычные пирожки, сделала круг, положила начинку и склеила друг на друга концы
Амин, Аллах1 рез хуьйл, Марьям ❤️🩹🥹 я не увидела твое сообщение, оказывается, только сейчас заметила. Когда оставили комментарий ниже
Скажи пожалуйста и чеченский надпись йол кружки где можно купить? Ма шаа Аллах1 Аллох1умма барик мел хаз ю уьш
@safi.belgium, такая милота . Нравятся такие штучки . Я немного другим увлечена
Вы все пожарили , потом начинили да , подлива жидкая была ?
Рецепт пирожков в духовке:
- кефир 250мл
- сливочное масло 70г
- яйцо 1шт
- соль по вкусу
- мука 440гр
- разрыхлитель 1ч.л
Начинка:
- куриное филе 400гр
- картофель 200гр
- лук 100
- соль, специи по вкусу.
Приготовление:
- в миску добавляем кефир, смешиваем с растопленным сливочным маслом и яйцом
- далее добавляем муку, соль, разрыхлитель и замешиваем мягкое тесто
- даем отдохнуть под часа
- тем временем грудинку, картофель и лук режем на маленькие кубики
- добавляем к ним соль, специи по вкусу
- раскатываем тесто и нарезаем круги
- начиняем начинкой, смазываем яичным белком, сверху добавляем кунжут
- отправляем в заранее разогретую духовку при 180/190 градусах на 30-35 минут
Это очень вкусно 🤤
Нет, не жарила
@safi.belgium, за 30 мин вместе с тестом приготовились и картошка и мясо ?
@simbaaaa, у меня приготовились, маленькими кубиками же рубят их.
Если сомневаетесь, можно подержать подольше
С моей ангиной сейчас бы эти пирожки да чай😭
Ассаламу алайкум. А как вы их завернули?