Котлеты с начинкой: лайфхак с пакетиком для начинающих
Мои первые в панировке и с начинкой. Глаза боялись, руки дрожали но делали. Лайфхак из интернета с пакетиком сработал и я больше не боюсь котлет с начинкой. Внутри лук, сыр и грибы.
Слепила 18 штук ушли в заморозку
#ираморозит
Комментарии
Это с первыми всегда так, потом как по маслу пойдет :)
Я без заготовок не могу уже
Дааа, заготовки это вещь. У меня раньше была 1 полка в морозилке и ох как же я страдала, а около года назад купили двухдверный холодильник и понеслось 🤣
Контейнер для хранения и заморозки с крышкой пластиковый GURSKIY Home
ссылка
@soderzhanka @taty.caty, @elie_s размазываете фарш по пищевой плёнке к или на пакетике, у меня примерно 130 грамм фарша, кладёте начинку, сворачиваете края пакетика как хинкали (не знаю почему у меня такие ассоциации) раскрываете пакетик и защипливаете (такое слово вообще есть 🤦🏻♀️?) дырочку в фарше разглаживая.
Я начинку морожу с добавлением сливочного масла, потом это колбаску на шайбы пилякаю, очень удобно в котлету вкладывать. А с пакетом не знаю, может мне тоже нужен такой лайфхак
Класс! Такие ровные, как производственные!