Как выбрать электрическую овощерезку для заготовок: советы мам
Решила делать овощные заготовки для приготовления блюд и поняла что мне нужен специальный девайс, дабы упростить себе жизнь в этом направлении, с теркой и ножом уж слишком трудозатратно выходит. Девчонки, поделитесь своим помощником (электрические овощерезки, чтоб простые в уходе были и качественно выполняли свою работу). И в целом, кто системно этим занимается, какие советы будут в части использования спец пакетов или контейнеров, нанесения маркировок.
Комментарии
Оо, спасибо Вам за подробный комментарий, очень полезно
У меня мясорубка с насадкой шинковкой, но я только морковь и свеклу прогоняла для заправок в супы / борщи, секундное дело, маркировку не ставлю не вижу смысла итак понятно что внутри, замораживаю в зип-пакетах. С замком кстати очень удобные
Спасибо, я обычно еще ставлю дату замораживания на маркировке
У меня овощерезка Tuvio, там разные насадки для нарезки. Сильно упростила мне жизнь в приготовлении с висящей на ноге дочкой 😁минута и овощи на зажарку готовы, картошка брусками в суп, оливье кубиками 5 минут и готово. Да, она занимает место, немного громоздкая. Да, остается немного отходов не перетертых. Но время для меня ценнее. Возможно, есть меньше по размерам, не искала. Также с ней делала заготовки, вакуумировала потом.