Рецепт домашней пахлавы: как приготовить вкусный десерт
Пахлава 😋
Мы с мужем любители этой вкусняшки, но раньше я сама ее никогда не делала. Покупали в магазине постоянно, а тут я решила попробовать приготовить - вдруг получится съедобно😅 И ведь получилось😱 На самом деле получилось очень вкусно 🤤
Состав:
▪️Грецкие орехи — 250 г + 15 половинок для украшения
▪️Сахар — 150 г
▪️Яйца — 2 шт
▪️Слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
▪️Мёд
Приготовление:
Перебиваем в блендере орехи, сахар и яйца.
Далее раскатываем тесто в длинный прямоугольник, потом делим на 2-3 квадрата.
На каждый квадрат выкладываем начинку, распределяем и сворачиваем в рулет. Получившиеся рулеты нарезаем на маленькие кусочки, слегка придавливаем, а после смазываем яйцом, кладем сверху половинку орешка и отправляем запекаться. Выпекала я в аэрогриле в два этапа: сначала на 170 °C 10 минут, после добавила на каждый кусочек сверху мед и запекала ещё 10 минут так же на 170 °C.
Боялась, что получится сухо или после остывания затвердеют в камень, но зря боялась. Ели мы все это дело дня 3, даже на 3 день ничего не засохло😊 Однозначно, буду готовить еще.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Всем привет! С вами @lu_ , и сегодня я хочу познакомить вас с Юлей — мамой двух замечательных детей. Юля сделала то, на что лично я с трудом бы решилась — родила второго ребёнка сама после предыдущего кесарева сечения. Мы поговорили о ее страхах и впечатлениях после таких разных родов, о детях и давней семейной традиции.
Lu: Твои первые роды прошли путём КС. Это по желанию или по показаниям?
@steff : О том, что роды на 90% будут ПКС, я узнала на 30-й неделе, когда сходила на УЗИ. Врач увидел...
Гостиница в Анапе от 800₽: помощь папе с инвалидностью
Помогите вывести в топ, пожалуйста 🙏🏻
Моему папе 57 лет. В прошлом году он перенес обширный инфаркт, обернувшиеся последствия, вынудили его получить инвалидность и полностью отказаться от тяжелой физической нагрузки.
Но мой папа не может сидеть без дела, такой он человек, да еще и с золотыми руками.
Папа живет на Юге, весной он арендовал убитую, заброшенную гостиницу и начал делать там ремонт, своими руками… Пришлось много красить, чинить, ремонтировать, выносить и ломать, много мыть и перестила...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Спасибо вам, добрая хозяюшка🌷тоже люблю пахлаву, но за оригинальный рецепт даже не берусь - сложно. 😊