Целиакия: как соблюдать безглютеновую диету и сдавать анализы
У кого подтвержденная целиакия,расскажите как давно на бг диете,трудно придерживаться,откуда черпать информацию,какие то чаты/сообщества/группы? Книги,или меню с рецептами.Сидя на диете,какие переодически сдавать анализы на витамины?Голова кругом,пока разбиралась со своими дефицитами и избавлялась от Хеликобактера,вскрыла ящик Пандоры😞Важна любая информация🙏🏻
Маша·Мама дочки (9 лет)
Вам необходимо найти сообщество больных целиакий. В каждой области есть свое. Ищите в контакте, в телеге.
Есть общероссийские чаты.
В сообществе найдете поддержку. И можете задавать вопросы.
Вам необходимо изучить рекомендации.
Диета не просто без глютена, а без следов глютена. Разобраться какие марки продуктов можно, а какие не стоит.
Это все подчерпнете из чатов. Самостоятельно очень сложно все это делать. Многие собирают огромные следы и делают много ошибок в начале диеты. Поэтому ищите сообщества.
Разрешенные производители есть на сайте перечеркнутый колос, первое время ориентируйтесь на них.
·1 отметок «Нравится»1·Ответить