Последнее время, когда я жарю котлеты, их них выделяется очень много сока. Что я делаю не так?
@barabashka-a, @laramzm, фарш редко сама делаю, не успеваю. Но раньше такой ерунды не было.. покупаю самый разный фарш или полуфабрикаты..