Mom.life
Mom.life
Приложение для мам
Динара
Динара
Мама троих детей

Как убрать запах баранины при готовке: советы мам

Девочки ,подарили нам мясо-бараньи. В сыром виде запаха нет ,но когда готовлю ,очень неприятный запах чувствуется кушать не можем (и мариновала и в уксусе подержала не работает ). Что может еще сделать ,как убрать запах ?

15

Комментарии

maxa94

МарияМама двоих (1 год, 7 лет)

Баран разной породы бывает. У нас родители мужа держат и у них я попробовала первый раз баранину. Это очень вкусно, мы и шашлык делаем, и запекаем, и плов божественный👍🏻когда на плов обжариваю мясо оно пахнет прям сладостью.

А муж говорит где то ел еще баранину-вот там воняло ужасно, и это другая порода была

Ответить

sumiatica

АнастасияМама двоих (1 год, 10 лет)

У баранины лимфоузлы надо вырезать, тогда всё ок будет. Из-за них запах

Ответить

marija1.12

МарияМама троих детей

Либо вы просто не переносите баранину,либо старый вонючий баран

Ответить

lesya_5

Олеся

Такой баран, взрослый видимо

Ответить

damianabirch

АлександраМама двоих (младенец)

У нас никогда нет запаха, может молодых режут, вот ни разу не попадались

Ответить

gafarovadinara47

ДинараМама троих детей

В сыром ввиде у нас тоже без запаха ,но когда готовлю все равно чувствуется

Ответить

www.kri.ru

КристинаМама двоих (младенец)

Баран такой значит . Так и будет вонять

Ответить

gafarovadinara47

ДинараМама троих детей

В сыром виде вообще не воняет

Ответить

mi_ki_0417

ЕКАТЕРИНА Мама двоих (8 лет, 21 год)

Никак это баранина , она должна пахнуть своеобразно .

Ответить

gracheva.rnd

ТанюшаМама сына (7 лет)

Ее нужно вымачивать в воде долго и немного уксуса 😀 запаха не будет

Ответить

gafarovadinara47

ДинараМама троих детей

Я вымачивала ,где-то часа 2 наверно (не помогло )

Ответить

k.k.elizs

KelizМама дочки (2 года)

@gafarovadinara47, я дичь, например, вымачиваю 2 суток. Просто мне так спокойнее. Первые сутки просто вода. Вторые сутки вода/уксус/лавр.лист.

Ну и при готовке специи в х3 чем в обычное мясо

Мне кажется по запаху, и мясу схожи они

Ответить

gracheva.rnd

ТанюшаМама сына (7 лет)

@gafarovadinara47, значит старое мясо старый баран

Ответить

avrrrramenko

Алинка🫢Мама дочки (2 года)

Ничего не сделать вроде 😅поэтому я на дух не переношу баранину

Ответить

del_1768042163_marnd161

Удалён

Я думаю, что никак

Ответить