Динара
gafarovadinara47
Динара·Мама троих детей

Как убрать запах баранины при готовке: советы мам

Девочки ,подарили нам мясо-бараньи. В сыром виде запаха нет ,но когда готовлю ,очень неприятный запах чувствуется кушать не можем (и мариновала и в уксусе подержала не работает ). Что может еще сделать ,как убрать запах ?

Комментарии

maxa94
Мария·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Баран разной породы бывает. У нас родители мужа держат и у них я попробовала первый раз баранину. Это очень вкусно, мы и шашлык делаем, и запекаем, и плов божественный👍🏻когда на плов обжариваю мясо оно пахнет прям сладостью.

А муж говорит где то ел еще баранину-вот там воняло ужасно, и это другая порода была

Нравится Ответить
sumiatica
Анастасия·Мама двоих (1 год, 10 лет)

У баранины лимфоузлы надо вырезать, тогда всё ок будет. Из-за них запах

Нравится Ответить
marija1.12
Мария·Мама троих детей

Либо вы просто не переносите баранину,либо старый вонючий баран

Нравится Ответить
lesya_5

Такой баран, взрослый видимо

Нравится Ответить
ameliiii
амели·Мама подростка

Если это вонючий взрослый баран, не ягнятина, то вымачивают до 2 суток, меняя воду

Нравится Ответить
gafarovadinara47
Динара·Мама троих детей

Сделаю так следующий раз👌

Нравится Ответить
damianabirch
Александра·Мама двоих (младенец)

У нас никогда нет запаха, может молодых режут, вот ни разу не попадались

Нравится Ответить
gafarovadinara47
Динара·Мама троих детей

В сыром ввиде у нас тоже без запаха ,но когда готовлю все равно чувствуется

Нравится Ответить
www.kri.ru
Кристина·Мама двоих (младенец)

Баран такой значит . Так и будет вонять

Нравится Ответить
gafarovadinara47
Динара·Мама троих детей

В сыром виде вообще не воняет

Нравится Ответить
mi_ki_0417
ЕКАТЕРИНА ·Мама двоих (8 лет, 21 год)

Никак это баранина , она должна пахнуть своеобразно .

Нравится Ответить
gracheva.rnd
Танюша·Мама сына (7 лет)

Ее нужно вымачивать в воде долго и немного уксуса 😀 запаха не будет

Нравится Ответить
gafarovadinara47
Динара·Мама троих детей

Я вымачивала ,где-то часа 2 наверно (не помогло )

Нравится Ответить
k.k.elizs
Keliz·Мама дочки (2 года)

@gafarovadinara47, я дичь, например, вымачиваю 2 суток. Просто мне так спокойнее. Первые сутки просто вода. Вторые сутки вода/уксус/лавр.лист.

Ну и при готовке специи в х3 чем в обычное мясо

Мне кажется по запаху, и мясу схожи они

Нравится Ответить
gracheva.rnd
Танюша·Мама сына (7 лет)

@gafarovadinara47, значит старое мясо старый баран

Нравится Ответить
avrrrramenko
Алинка🫢·Мама дочки (2 года)

Ничего не сделать вроде 😅поэтому я на дух не переношу баранину

Нравится Ответить
del_1768042163_marnd161

Я думаю, что никак

Нравится Ответить
Читайте также
Анастасия
nastya021994
Анастасия·Мама сына (1 год)

Чем кормить ребенка перед сном, чтобы он не просыпался ночью?

Девочки, сил моих больше нет😭

Чем вы кормите ребенка перед сном, чтобы он не посыпался ночью кушать?

Завершили ГВ, видимо для того, чтобы в 4:30 утра вставать есть кашу/суп и все что найдем по пути 😡 потому что если не кормить, сын поднимает рев, крик, истерику, дерется…

Моему отчаянью нет предела😭

Перед снов в 18:30 вчера дала гречку и филе индейки. В 19:15 ел тарелку риса и смузи (банан целый+малина).

В 20:00 уже спал. И вот в 4 утра проснулся съел 300грамм разводной каши флер альпин, 2 к...

Читать далее →
518
anastasiasestopalova24039 Вот это аппетит! 😋 Завидую. Мою вообще есть не заставишь, что в вашем возрасте, что сейчас. Но
mila.spring Ужин тут не причём, большой промежуток получается с 20 до 4. Я, когда завершала Гв давала манку
denisova03 У меня в 3 просыпается,даю смесь 240 и дальше спать. Перед сном молоко или биолакт
Читать все 912 комментариев →