Как заморозить сырники и творожную запеканку: советы мам
Девочки, вопрос по заготовкам 🙌🏼хочу завакуумировать сырники и запеканку творожную и убрать в морозилку. Получается их же нужно полностью приготовить, а потом уже в вакуум? Или вы как-то по-другому делаете? И сколько можно потом это хранить в морозилке? И буду благодарна вашим рекомендациям и лайфхакам по заготовкам🙏😌
Комментарии
А замораживать лучше в вакууме или просто в пакете? Или без разницы?
@achtotakmozhnobilo у нас долго не хранятся😁 поэтому я замороживаю в пакете. Вакуумный, если на долгий срок.
Сырники можно и сырые и готовые заморозить.
А вот запеканку только готовую. Потом достать и нужно только разогреть
Про время хранения не подскажу
Я вакуумирую уже готовые (чтобы не сплющились немного подмораживаю на доске в морозилке, потом в вакуум), храню ~ 2 мес. Можно и заготовки заморозить
Вообще как лучше, в вакууме замораживать или в пакете? Или без разницы?
@mil_li, я вот видела есть одноразовые формы для запекания, в них готовят и в них же замораживают и в них же потом разогревают в духовке))) вы так делаете?
@achtotakmozhnobilo, в вакууме увеличивается срок хранения, не образовывается иней, максимально сохраняется первоначальный вкус и т.д. В пакете или контейнерах нужно иметь в виду, что долго лучше не хранить
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Ушла от мужа в ссоре и оставила ребенка: что делать дальше?
Поссорились с мужем в машине и я сказала останови я с тобой не поеду , открыла на ходу дверь и он остановил сказал если уходишь девочку оставь . ( старшие были со свекровью дома ) он думал я начну говорить нет я ее не оставлю ля ля ля и так и останусь в машине . Но я оставила ее и ушла на маникюр педикюр стрижку эпиляцию 🤣 благо в морозилке есть 3 пакетика сцеженного молока и свекровь щас пытается ее шприцом кормить 😁 а на него вообще не отвечаю на звонки . Щас думаю после всех процедур как домо...
Всем доброго дня, хочу открыть проезженную тему… которая, наверняка, ну уже всех просто достала!!! И кому то наверняка знакома… но все же, наверно станет легче, если напишу сюда…
Уже больше 10 Лет с мужем в браке, 2 е детей… скоро будет 3 й…
Свекровь !!!!!!!
Ну вот всем говорю, хорошая женщина….🙈
Все время пытаюсь свою совесть на место поставить …
Постоянно чувствую дискомфорт, нарушение личных границ… в чем это выражается…
мы построили дом(до этого жили в квартире его родителей) (о доме...
Я же не одна так фарш замораживаю?!🙈 у подруги были такие глаза😳🙄, когда она увидела, что я раскатываю так 😅 я думала так все почти делают 😬
В морозилке аккуратно и места не много занимает и разморозить уходить 30мин 🤗
Может для кого-то тоже будет полезный лайфхак 😘
Запеканку точно надо приготовить вначале, а потом только замораживать. А сырники можно и сырыми и готовыми. Сырыми для начала немного подморозить на доске, а потом можно завакуумировать или в пакете морозить.