Сладкое без вреда для фигуры: рецепт из зелёной гречки

Сладкое без вреда для фигуры? - это возможно . Растительный «творожок» из зелёной гречки (без молочки, без сахара) — 5 минут и готов.

Почему стоит приготовить сегодня

• Ровнее сахар → меньше тяги к сладкому и переедания

• Кожа/волосы: гречка = белок, магний, рутин; витамин C из манго помогает усвоению железа

• Долгая сытость: клетчатка + жиры кокоса

Ингредиенты (2 порции)

• Зелёная гречка, замоченная — 100 г (сухая ≈60 г)

• замороженная чёрная смородина

• Банан 1/2

• Кокосовые сливки 70–90 мл или натуральное кокосовое молоко

• Щепотка соли, 1 ч.л. лимонного сока

• Топпинги: орехи, кокосовая стружка

Как сделать

1) Замочить гречку 2–4 ч, промыть до чистой воды

2) В блендер: все ингредиенты → 30–40 сек до крема

3) Украсить орехами и кокосом

Сохрани и приготовь завтра утром.

Дополнила брускеттами из ц/з хлеба с авокадо и творожным сыром, и моцарелла с помидорами черри, политые капелькой масла семян рукколы и солью 💚💚💚