

Тесто для жаренных пирожков ✨
Воздушное и мягкое🤤 дрожжи использую сухие быстродействующие. Прессованные поделить на 3 и получается столько нужно сухих



Да там буквально немного. Мл 50 ,чтоб тесто скаталось )
Это я для себя пометила что сухих надо 8.5 гр . Я всегда делаю тесто на 550 гр муки ,поэтому пометку сделала )
Я бы молоко на пополам с водой сделала, молоко тяжеловато мне кажется для теста